Ini kue favorit saya dan anak2. Makanya saya sangat antusias bikin sendiri. FYI, kue kukus ini g harus pakai mixer yaa. Sebelum saya punya mixer, saya menggunakan mixer manual/kocokan spiral/whisk tapi yaa gitu jadi ekstra kerja kita buat mendapatkan tekstur adonan yang pas. Semangat dan selamat mencoba.

Bismillah...bedah resep clover bulan ini yaitu kue cucur yang bersarang dan bertopi.untuk mendapatkan kue cucur yang bersarang dan bertopi memang gampang2 susah.saya recook resepnya bunda ike nofiatin sekalian buat challenge #banggakirimrecook alhamdulillah kue cucurnya bertopi alias berjambul dan dalemnya berserat😍😍Berikut ada beberapa tips menurut pengalaman saya dan beberapa temen2 yang berdiskusi di WAG clover:1.kocok adonan hingga keluar buih2 atau gelembung22.diamkan adonan untuk menghasilkan banyak gelembung (waktu yang dibutuhkan setiap resep berbeda2 ada yang 15 menit,30 menit,2 jam bahkan 16 jam)3.panaskan minyak hingga benar2 panas (berasap) baru tuang adonan kue cucur4.gunakan api kecil supaya kue cucur tidak mudah gosong dan matang merata5.gunakan minyak secukupnya asal ada minyak di pinggiran untuk mengguyur kue cucur bagian tengahnya#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevel

Kue manis dengan bahan kurma sisa Ramadan

Ini fresh from oven ya ibun 💓Jujur ini lupa resep punya siapa, jd bingung mau recook tapi mami mau ucapkan terima kasih banyak utk resepnya.. Jazakumullah khairan katsiran 🙏#onerecipeonetree#teamtrees

Kali ke 2 buat ni kue cucur, Yang pertama belum maksimal buat seratnya, Yang ini alhamdulillah udah agak bagus... 😀😀

Meramaikan #BeresCloverDes2020 yang temanya #KueMangkokMekar . Ini resep lama, dulu pernah buat juga yang merah, trus nyobain yang pandan. Agak tricky buatnya. Kukusnya dengan api besar dan cetakan dipanaskan di dalam kukusan sampe uapnya panas. Masukin adonannya langsung di dalam kukusan, tidak perlu dikeluarkan cetakannya. Cetakan jangan diolesi minyak agar kuenya mekar.#Clover#BeresClover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek27

Kue cucur belakangan sliweran di explore IG saya, makin penasaran untuk coba bikin dan lumayan sukses ini. Mari dicobaa

Satu lagi CS ku buat ci @devinahermawan ... One of my favorite author... Selalu suka dengan masakannya dan tips nya... Ruar biasa....Yuks kita buat...#Gas2025#PenulisFavoritku#Kombes_PenulisFavoritku#cookpadcommunity_Bekasi

Kue cucur, kue berbentuk pipih berwarna kecokelatan, adalah salah satu makanan khas Betawi yang populer di Jakarta dan sekitarnya,kali ini saya membuat menggunakan gula putih dan pandan,.ternyata rasanya pun tetap enak#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#cookpadcommunity_Palembang