حلوي العيد المقروض الليبي باسهل طريقه

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
مطبخ ندى
مطبخ ندى @cook_15704876
القاهره

الوصفه الاصليه يستخدم زيت الزيتون وعسل النحل #مطبخ_ندى

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودقيق بسبوسه (سميد)
  2. كوب ونصفزبده
  3. كوبزيت
  4. رشهملح
  5. عجوه (تمر) للحشو تكون متجهزه بالزبده والسمسم والقرفه
  6. ماء زهر او ورد
  7. عسل ابيض اوشربات حلويات تقيل
  8. كوب ونصفدقيق مخبوزات
  9. ماء للعجن

الخطوات

  1. 1

    يخلط دقيق السميد مع الدقيق العادي

  2. 2

    يضاف الزيت والزبده ونبس بيهم الدقيق كويس ويترك بعد ذلك لمده 3 ساعات

  3. 3

    بعد ال ٣ ساعات نجيب ماء مقدار مناسب ونضيف عليه ماء الزهر او الورد ونرش رشه الملح على العجين ونبدا باضافه الماء تدريجي ونعجن لحد منحصل على عجينة يسهل التحكم بها

  4. 4

    بعد ذلك اخذ جزء من العجينة وابرمه براحه لان العجينة مالهاش عرق ده دقيق بسبوسه وابططها شويه اخذ قطعه من العجوة وابرمها رفيع واحطها بنصف العجينة واقفل عليها براحه وبعدها اقطعها بوربه ذي الشكل الى زاهر وانقشها بالمنقاش

  5. 5

    احطها في صينية مدهونه وادخلها الفرن على درجة حراره 180 لحد متاخد الوجه الذهبي اخرجها واسقيها بالعسل او بشربات الحلويات التقيل، بالف هنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

مطبخ ندى
مطبخ ندى @cook_15704876
نُشرت في
القاهره
منشئ محتوي يوتيوب اعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة