شارك

المكوّنات

نصف ساعة
5 أشخاص
  1. كوبعدس بجبة
  2. كوبينارز مصري
  3. كوبينمعكرونه كل كوب نوع حسب الرغبه
  4. معلقهمعجون طماطم
  5. 4 اكوابمن عصير الطماطم
  6. ½ كوبشعريه
  7. زيت
  8. 3 حبةبصل كبار
  9. معلقتينثوم مفروم
  10. التوابل
  11. ملح
  12. فلفل اسود
  13. قرفه
  14. توابل كشري
  15. لتحضير الشطه
  16. معلقتينماء
  17. معلقيتن زيت
  18. معلقه كبيرهشطه

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    في اناء نضع الزيت ونحمر الشعريه ونتركها وفي نفس الاناء بباقي الزيت نضع بصله مقطعه جوانح ونحمرها حتي يحمر لونها ثم تصفي علي ورق مناديل وفي نفس الاناء ونفس الزيت نضع بصله مفرومه حتي يحمر لونها نضع لها معلقه ثوم مفروم ونضع 3اكواب من الماء الساخن

  2. 2

    ونتركهم يغلو جيدا نضع عليهم العدس ونتركه يغلي لمده 10 دقائق ثم نضع عليه كميه الارز والشعريه حتي يتشرب الخليط يغطي ويترك لينضج

  3. 3

    في اناء تسلق المعكرونه ونتركها تهدأ

  4. 4

    للصلصه معلقه ثوم مفروم مع الزيت حتي يصفر لونها نضع عليها بصله مفرومه ومعلقه صغيره من الخل ثم عصير الطماطم ومعجون الصلصه والتوابل ونتركها لتتسبك

  5. 5

    الشطه نضع الماء والزيت ونتركهم دقيقتين ونضع عليهم الشطه

  6. 6

    وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Omnya
Omnya @Omnia_18446833
نُشرت في
مصر