Potato wedges garing diluar empuk didalam

Anisa Ayu Istiqomah
Anisa Ayu Istiqomah @anisacookingclub
Krian, Sidoarjo

Ada kentang dikulkas, pas lagi pengen bikin cemilan n sebagai makanan pembuka pas buka puasa. Eksekusi deh, bikin potato wedges.

Potato wedges garing diluar empuk didalam

15 orang berencana membuat resep ini

Ada kentang dikulkas, pas lagi pengen bikin cemilan n sebagai makanan pembuka pas buka puasa. Eksekusi deh, bikin potato wedges.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 bkstepung bumbu (sy pake sa*i*u)
  3. secukupnyaoregano
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang, sambil disikat kulitnya, hingga tipis dan bersih.

  2. 2

    Potong kentang 1 buah menjadi 6 bagian, lalu rendam dalam air garam dan bawang putih yg sudah d geprek selama 15 menit

  3. 3

    Kukus kentang hingga kentang empuk

  4. 4

    Campur tepung bumbu dengan oregano dan air secukupnya. Lalu balur kentang yg sudah dingin kedalam tepung basah

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng kentang yg telah d celupkan dalam tepung. Goreng hingga garing dan berwarna coklat keemasan. Tiriskan, dan taruh dalam piring yg sudah diberi tissu agar minyak terserap tissu. Sajikan selagi hangat, selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Ayu Istiqomah
Anisa Ayu Istiqomah @anisacookingclub
pada
Krian, Sidoarjo
Memasak emang bikin happy, bisa bikin orang lain happy juga 😂🍔🍟🍙😍🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa