نضع البصل على النار مع معلقتين زيت, حتى تذبل.

ثم نضع الطماطم والفلفل. ثم نضع الكبد والقوانص, بعد تقطعها مكعبات صغيرة.

نضع الملح والكمون والفلفل الاسمر ومكعب الماجي.

ونتركها قليلا على النار, حتى تستوي نص استواء.

نحمر المعكرونه في إناء اخر على النار, حتى تحمر.

نضعها على الخلطه اللي عملتها. ونسقيها ب2 كوب من المياه. اول ماتغلي, نخفف النار خالص حتى تستوي.

والف هنا.