Terong Goreng Crispy Simple 🍆

Antara saya dan suami, yg suka banget sama terong itu saya.. dan kali ini pengen banget bikin olahan dr terong tp bosan dengan digoreng biasa, dibalado atau dimasak lodeh.. jadilah bikin terong goreng crispy yg simple dan alhamdulillah suami suka apalagi pake nasi anget dan dicocol sambal trasi.. hmm.. yummy... 😋 🍆
Terong Goreng Crispy Simple 🍆
Antara saya dan suami, yg suka banget sama terong itu saya.. dan kali ini pengen banget bikin olahan dr terong tp bosan dengan digoreng biasa, dibalado atau dimasak lodeh.. jadilah bikin terong goreng crispy yg simple dan alhamdulillah suami suka apalagi pake nasi anget dan dicocol sambal trasi.. hmm.. yummy... 😋 🍆
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong - potong serong kurang lebih tebal 1cm, kemudian rendam sebentar dengan air garam.
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Siapkan wadah adonan, masukkan tepung terigu dan tepung beras, tambahkan bumbu halus dan sedikit penyedap rasa. Tambahkan air sambil diaduk-aduk sampe kekentalannya pas dan tidak terlalu encer. Koreksi rasa adonan.
- 3
Masukkan terong yg sudah ditiriskan ke dalam adonan hingga terlumuri adonan secara merata. Goreng dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan.
- 4
Angkat dan sajikan selagi hangat dan crispy. Lebih nikmat bila dicocol dengan saos atau sambal terasi 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Goreng Crispy simple Terong Goreng Crispy simple
Dari dulu emang suka terong, kebetulan kemarin dapet terong.. dibuat cemilan aja Kiki Abbas -
Terong Goreng Crispy 🍆 Terong Goreng Crispy 🍆
Terong itu salah satu makanan kesukaan saya, apalagi kl digoreng crispy gini, suka lupa kalau lg diet.. 😂 Mommy Vaka -
Terong Goreng Crispy Terong Goreng Crispy
Suami ga terlalu suka terong, trus punya ide bikin camilan ini. Nyatanya abis banyak buat sendirian. Apalagi dicocol saus sambal. Lupa deh dia makan apa, taunya enak aja kriuk kriuk. Malik's Mom Kitchen -
Terong Goreng Crispy Terong Goreng Crispy
Terong loverss, yuk merapat!!Saya dan suami termasuk golongan warga indonesia yang doyan banget jajan di warung penyetan. Selain menu gorengannya yang menggugah nafsu makan, sambal yang bikin mata berkaca2, terong juga selalu menjadi primadona.Biasanya sih terong digoreng polosan aja tanpa tambahan tepung, dan itu membuat si terong jadi super oily berminya 'kemos2' gimana gitu.Kali ini saya menggoreng terong dengan tambahan tepung panko atau tepung roti. Hasilnya crispy sekali dan tentunya minyaknya lebih kesat bila dibandingkan dengan terong goreng biasa.Semoga resep ini menginspirasi dan bermanfaat. Selamat mencoba.Oya video pembuatan terong crispy ini sudah tayang di YouTube channel Mrs Kori yaa 😘Season everything with LoveGbu#GA_theNextLevel#cookpadCommunity_solo#seasonEverythingwithLove#resepMrsKori Mrs Kori -
Terong Goreng Crispy Terong Goreng Crispy
Untuk tema sayur tanpa daun minggu ini, saya pilih TERONG.Terong yg biasanya dimasak (misal utk lodeh, tumis atau sambal), bisa jg dijadikan cemilan. Cara lain utk menikmati terong,dijadikan cemilan enak, utk laukpun nikmat 😁#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Terong Goreng Crispy Terong Goreng Crispy
Cemilan enak anget2 kriuk2😋Nemenin nasi anget jg cucok banget🤤 Sumber Resep : Teh @heshidayatDi cooksnap oleh uni @GliantikaSaya cooksnap dari mba @vinahimaturhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15561504-terong-goreng-crispy?invite_token=QbrMJsmh5T5qB9T1aSADtxsD&shared_at=1636899856#CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur#CookmemberGenkPeDa_Gliantika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Terong Goreng Crispy Terong Goreng Crispy
Pertama denger terong goreng, saya tuh langsung underestimate banget sama rasanya. Gimana coba terong yang teksturnya lembek kalau dimasak, dibikin jadi terong goreng.Tapi ternyata rasanya nggak seburuk yang saya bayangin. Malah saya suka jadinya sama si terong goreng ini😄. Biasa saya sajikan sama sambal dan nasi hangat yang masih ngepul. Beuh! Nambah terus deh makannya😆#SiapRamadan #MurahMeriah Purafa -
Terong Goreng Crispy Terong Goreng Crispy
Masakan sayur terong kesukaan suami...tp bosan juga terong disayur terus....biar si kecil juga mau...ak buat terong goreng crispy aj...dimakan dengan saus sambel...makyus....😋Alhamdulillah, semua jadi suka...Yuk dibuat, simple dan mudah...☺😊 Bunda Qanita -
Terong Goreng Crispy Terong Goreng Crispy
Masih ada sisa terong ungu, dbuat cemilan nget anget dicocol Saos sambel. Drpd kudu beli gorengan keluar, yasuda yg ada kita olahh ya. #masihdirumah #workfromhome #staysafefromcorona Hena Nurohmah -
Terong Goreng Crispy Terong Goreng Crispy
Bismillah ...Entry 8. Tambah semangat buat berusaha setor posbar Kolaborasi RB dan CP Cocompal after meet up 😍Hari ini aku buat terong crispy. Aku kreasikan membuat tepung keringnya dengan campuran tepung tapioka Pak Tani Gunung dari Rose Brand. Untuk menggorengnya aku pakai minyak goreng Rose Brand. Pastinya hasilnya renyah crispy, bikin tambah semangat berkreasi dengan produk Rose Brand ❤️Source Mbak @Manda_Wiwin#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Terong Crispy Simple Terong Crispy Simple
Masih ada tepung sisa ayam, diberdayakan untuk goreng terong saja. Kebetulan ada 1 terong di dapur. Ini buatnya simple sekali dan dijamin enak. Suami padahal gak suka terong tapi makan terong crispy ini lahap 😬. Miyu -
Terong Goreng Crispy Terong Goreng Crispy
Dulu suka bikin menu ini.... Anak2 juga suka, barengan bikin brokoli Goreng crispy. Maksud emak untuk mensiasati anak2 supaya doyan sayur 😅.Kali ini untuk memeriahkan posbar Kreasi Terong yg temanya dipilih oleh Mbaksay @Putri Dapur Ryuna... Makasih Mbak Putri, mengulang keceriaan anak2 menikmati terong goreng crispy ini 😍😋#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#TerongilahHatiku#WongSoloMasak Elariesta Wahid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar