في إناء تخلط البيض والسكر والفانيلا ورشة الملح ومبشور الليمون أو البرتقال تخلط مليح أو نزيد الزيت نخلط مليح أو نجمع بالفرينة نخليها طرية

نعمل كرات متوسطة الحجم نحط الوجه فالسكر أو نشكل بالكأس أو غطاء قارورة.أو نعمل حرابيش أو نرمدها فالسكر أو نشكل خطوط بالسكين أو نقطع حبات صغار.أو نحط فالصينية مرشوشة بالفرينة أو ندخلهم لفرن مسخن مسبقا كي يحمارو من تحت نشعل من فوق حتي ياخذ اللون الذهبي.

هدا هو البسكوي بالشكلين خفيف ظريف نتمنى جربوه