سلق اللازانيا لمدة ربع ساعة

نقلي البطاطا

نفرم بصل ونقلبة على الزيت الى ان يصبح لونة ذهبي ثم نضع اللحم ونضيف الكمون والفلفل الاسود والملح ونقلبها حتى تستوي

تحضير البشاميل ١_نوضع مقدار ربع كاس زيت على النار ومن ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيآ ونخظب ونضيف الحليب

ندهن الصحن بالزيت او الزبدة ونوضع طبقة من البشاميل وفوقها طبقة لحم مفروم وبطاطا مقلية ونعاود إضافة طبقة من البشاميل مع كل ما سبق ذكرة ونقوم ببرش جبنة موزاريلا على الوجه