Lapis singkong pelangi

Serly Taruklabi
Serly Taruklabi @sylee_chan87
Kerinci,pekanbaru

Pagi ini ke pasar pengen nyari cemilan tapi gak ada yg sesuai selera. Pas liat kiri kanan,nemu yg namanya singkong. Digoreng udah biasa,mending buat kreasi yg gampang tapi enak.

Lapis singkong pelangi

Pagi ini ke pasar pengen nyari cemilan tapi gak ada yg sesuai selera. Pas liat kiri kanan,nemu yg namanya singkong. Digoreng udah biasa,mending buat kreasi yg gampang tapi enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 potong
  1. 1/2 kgsingkong parut
  2. 1 bksagar (merek apa saja)
  3. 12 sdmgula pasir(bisa dikurangi atw dilebihkan,sesuai selera)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 bkssantan kara uk.kecil
  6. Kelapa parut yg dikukus
  7. Pewarna makanan merah,kuning,hijau(jngn pewarna textil ya😁)
  8. secukupnyaVanili

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Singkong yg diparut gk perlu di peras airnya,dicampurkan dengan santan,gula,garam,agar dan vanili.aduk sampai gula larut dlm adonan.

  2. 2

    Bagi 3 adonan singkongnya,dan masing2 beri pewarna merah,hijau dan kuning seckpnya atw sesuai selera.

  3. 3

    Olesi wadah dng sedikit minyak,tempatkan dlm wadah adonan hijau terlebih dahulu,kemudian kukus selama 10 menit dan dilanjutkan dng adonan warna merah,terakhir warna kuning.untuk adonan terakhir,waktu pengukusannya 30 menit.

  4. 4

    Setelah matang,angkat, biarkan dahulu hingga uap panas tak ada lagi.kemudian keluarkan dari wadah dan potong sesuai selera. Balurkan di atas kelapa parut. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Serly Taruklabi
Serly Taruklabi @sylee_chan87
pada
Kerinci,pekanbaru
aku suka sekali masak makanan yg simple tapi enak..
Lebih banyak

Resep Serupa