Cara Membuat
- 1
Untuk menghilangkan bau langunya ikan pari, kalau aku dikukus dulu lalu digoreng setengah matang.
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan ikan pari yg sdh digoreng.
- 3
Masukkan air (kalau aku pakai 2 gelas besar atau ikan sampai terendam air).
- 4
Aduk hingga tercampur rata, masukkan gula+garam+Kaldu aduk kembali.
- 5
Tunggu hingga mendidih dan airnya menyusut, kemudian koreksi rasa.
- 6
Yang terakhir, masukkan kemangi. Tunggu sampai layu, kemudian angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7308375





Komentar (2)