Pecel lele mantull

8 orang berencana membuat resep ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @cook_14447429

Makan siang enaknya yang pedes² gurih #5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lele goreng:
  2. 1 kglele
  3. Jahe
  4. Kunyit
  5. Garam
  6. Bahan sambal:
  7. 11cabe rawit (bebas)
  8. 7cabe merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 9 siungbawang merah
  11. 2 butirtomat merah
  12. 2 butirkemiri
  13. Garam
  14. Gula merah
  15. Minyak goreng
  16. g

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele, lalu haluskan bumbu halus untuk membumbui lele yang akan di goreng. Lalu campurkan dan tunggu bumbu meresap.

  2. 2

    Rebus tomat dan cabe, sampai matang.angkat, tiriskan

  3. 3

    Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.tambahkan garam.

  4. 4

    Lalu panaskan minyak goreng secukupnya untuk memasak sambal yang sudah di haluskan tambahkan gula merah koreksi rasa

  5. 5

    Goreng lele sampai kering

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @cook_14447429
pada

Resep Serupa