Cireng Goreng Bumbu Rujak

MAYA
MAYA @cook_9580990
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cireng
  2. 120 grtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 150 mlair putih
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyakaldu jamur
  7. Bawang daun
  8. Bahan Bumbu Rujak
  9. 30 mlair panas
  10. 1 sdmasam jawa
  11. 5 buahcabai rawit
  12. 150 grgula jawa
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan kaldu jamur ke dalam air. Lalu tambahkan 2 sdm tepung tapioka ke dalam air. Aduk hingga rata (dalam keadaan kompor mati)

  2. 2

    Nyalakan api kompor, masak hingga mengental lalu tambahkan daun bawang.

  3. 3

    Masukan adonan cireng yg sudah mengental ke dalam sisa tepung, aduk aduk selagi panas.

  4. 4

    Bentuk adonan cireng lalu goreng di api kecil agar tidak meledak.

  5. 5

    Bumbu rujak: haluskan cabai rawit, garam dan gula jawa. lalu tambahkan air asam jawa yg sudah dilarutkan di air panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MAYA
MAYA @cook_9580990
pada
Stay at home Mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa