Muffin pisang kepok

Mama Anes (Dapur Mama Anes)
Mama Anes (Dapur Mama Anes) @cook_2559456
Nganjuk-jatim

Tiap ada pisang yang sudah mateng gak kesentuh pasti si ibuk request minta di bikinin muffin.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang kepok matang banget
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 190 grtepung terigu
  6. 100 grgula pasir
  7. 50 mlminyak
  8. 1/2 sdtesen vanilie
  9. 1,5 sdmmentega lelehkan
  10. secukupnyachocochip
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak : Tepung terigu, baking soda, baking powder

  2. 2

    Campur bahan basah : Pisang,vanili esen, minyak, gula,telur, mentega cair, garam. saya Blender jadi satu nyari praktisnya. Bisa juga pisang di lumatkan dulu. Lalu telur di kocok dengan gula sampai gula larut baru di campur dengan minyak, pisang, garam dan mentega cair.

  3. 3

    Tuang bahan basah ke bahan kering aduk asal tercampur. Masukkan papercup 3/4 penuh taburi dengan chocochip. Panggang dalam oven sampai berwarna kecoklatan selama 15-20 menit tergantung oven masing masing. Tes tusuk bila gak nempel berarti dah mateng.

  4. 4

    Tekstur beremah... lembut..

  5. 5

    1 resep jadi 11 cup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Anes (Dapur Mama Anes)
pada
Nganjuk-jatim
catering mama anes 🎂🍴🍩🍰🍔. follow👉 IG : anespuspita
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

santi nurmalia
santi nurmalia @cook_5828890
Mba, karena saya ngga ada oven. Bisa ngga dikukus biasa aja gt? Dgn panci yg bawahnya air?
Terimakasih mba

Resep Serupa