Banana Muffin

Fitri HN
Fitri HN @FitriHN
🏡 Metro - Lampung Selatan

Biasanya pisang yang udah terlalu matang gak ada yang mau nyentuh, dibiarin gitu aja dan akhirnya dibuang. Tapi mulai sekarang gak akan ada lagi pisang yang terbuang sia2.. ^0^

Banana Muffin

Biasanya pisang yang udah terlalu matang gak ada yang mau nyentuh, dibiarin gitu aja dan akhirnya dibuang. Tapi mulai sekarang gak akan ada lagi pisang yang terbuang sia2.. ^0^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang sangat matang, haluskan
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1 butirtelur
  6. 100 grgula pasir
  7. 1 sdtpasta vanila
  8. 70 grmargarin, cairkan
  9. 3 sdmkismis
  10. secukupnyachocochip untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, baking powder, soda kue aduk rata dan ayak.

  2. 2

    Kocok telur dengan gula pasir sampai gulanya larut. Kemudian tambahkan margarin cair dan pasta vanila aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kismis dan pisang yang sudah dihaluskan pada kocokan telur, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk sekedarnya saja jangan kelamaan supaya muffinnya tidak bantat.

  4. 4

    Tuang adonan 3/4 bagian pada paper cup jangan kepenuhan karena adonan akan mengembang, taburi dengan choco chip. Panggang dengan suhu 180° cel selama 25-30 menit hingga matang/disesuaikan dengan ovennya masing2.

  5. 5

    Banana muffin bisa langsung dinikmati nyam.. nyam... ^0^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri HN
Fitri HN @FitriHN
pada
🏡 Metro - Lampung Selatan
Keep calm and cook on... 🍳😍
Lebih banyak

Komentar (12)

Hana
Hana @hana_mamahafiz
Mba.. Ngocok gulanya hanya sampai larut aja ya? Ga perlu sampai ngembang adan kental kan ya? Makasih..

Resep Serupa