Bolu kukus ubi ungu anti FRUSTASI

Memang agak ribet ya krn harus menunggu adonan mengembang slm 2 jamTp dijamin bolunya mekarGa bakal meyusut atau gagalYukk dicoba

Kangen udah lama nga ke malang, pengen banget ma bolu kukus telo ungu ini dan akhirnya buatlah sendiri buat ngobatin kangen.

Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Tapi setelah buat warnanya malah jadi abu-abu. Jangan khawatir rasanya enak ko. Sepertinya memang lain kali harus diberi pewarna ungu supaya menarik yaSource: Dwi Muslimah#pejuangGoldenApron3#olahansantan#bolu#ubiungu

Dibuat dengan metode All in One dikarenakan saya ga mau repot dan ribet.. haha..

Pengolahannya agak beda dengan bolu kukus mekar biasa yang menggunakan SP ataupun air soda. Kali ini saya mencoba mengolah dengan menggunakan fermipan. Prosesnya memang agak lama, jadi dibutuhkan kesabaran ekstra.#Bolkusmekar_siswatyelfin#cookpadcommunity_depok

Lagi byk ubi ungu nih, kemarin dibikin candil ubi ungu tp lupa foto2 kburu habis dimakan pas takjil 😁#SiapRamadhan kali ini bikin yg simple az.Yg penting enak.

Tadinya mau bikin kue lumpur ubi ungu ubi ungu,tapi deg degan takut ga mekar bolkus nya ,secara 4 / 5 tahun ke belakang pernah cob bikin bolkus ,tapi mengecewakan ga mekar ,Alhamdulillah dgn resep anti gagal ini ,saya jadi bersemangat untuk bikin bolkus ini .aku bikin 1 1/2 resep,karena butuh 45 biji untuk acara pengajianSource : YouTube dapur mama mel#pejuanggoldenapron3#bolukukusubiungu#masakasyik#cookpadindonesi

Memberdayakan ubi ungu...enak banget...bisa mekar maksimal...

Anak2 suka banget ngemil kue, jd sy berkreasi dengan aneka bahan yg selain sehat jg nikmat. Alami tanpa pemanis, pengawet, dan pewarna tambahan, jd dijamin aman buat keluarga ya bun

Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatMengingat almarhumah ibuk tak akan selesai kalau ditulis. Banyak kenangan dari beliau. Apapun yang ibu kata baik untuk saya maka saya akan mengikutinya. Sebaliknya jika ibu bilang tidak baik maka saya akan segera meninggalkannya. Dari hal besar maupun kecil. Masih ingat ibu pernah bilang sambil pegang tanganku...telapak tangan seperti ini kalau masak akan sedap. He...he...dan memang untuk membumbui masakan jika ada hajat di rumah ibu selalu panggil aku. Meskipun tugasku hanya sekedar menguleg. Kata ibu, jika aku yang bikin bumbu akan terasa sedap masakannya. Ah ibu...kau selalu dapat membuat aku tersenyum bahagia dan merasa berguna.#BALONChallenge #SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#Semangcook_CsTimlo23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_CsUngu#ubiungu#bolukukusubiunguWarna ungu asli dari ubi ungu yang digunakan. Moho ubi ungu, saya lebih suka menyebutkan bolu kukus mekar ubi ungu cooksnap dari resep mbak @Erma_Dapur_Michaela , terima kasih resepnya mbak Er.Dengan pembuatan adonan yang benar dan pengukusan yang tepat akan menghasilkan kue bolu kukus mekar ubi ungu yang super ringan, lembut, empuk, lembab dan mekar sempurna. Pembuatan adonan dan pengukusan yang kurang tepat akan menghasilkan kue bolu yang mekar tapi terasa padat dan berat.#mohoubiungu#balon16#gata38

lihat di dapur ternyata banyak telur n terigu... kebetulan kemarin suami beli ubi buat di goreng... tp kayax bosen deeeh di goreng terus... :-) akhirnya buka kulkas bahan bikin kue bolu ada semua tapi lagi ga ada tbm... ya udh deeeh lanjut ja bikin, dan hasilx sukses, enak hehe:-)

Ceritanya pulang dari malang beli ubi ungu lumayan banyak, akhirnya coba dibuat bolu kukus dengan resep Jaya dari youtubeAlhamdulillah bisa mekar😊

Untuk resep bolkus mekar ini, spt biasa saya pake metode all in one.. Biar praktis+hemat waktu..😄😄

Ini resep bolu kukus ubi ungu ala kampung,cuma menggunakan fermipan untuk mengembangkan kue,tapi rasanya enak dan teksturnya juga empuk merekah,cobain yuk.....🤗🤗🤗

Bikin bolu ini gampang banget. Anti gagal. Udah berkali2 nyoba hasilnya sama 😊

Kepingin bikin bolu ubi ungu... Karna suka warna ungu jadi harus segera di eksekusi

Permintaan dari ibu, langsung coba, pertama gagal, ini trial kedua, akhirnya mekar, ini warnany ungu banget tapi take gambarnya cepet”,,nanti kita ulang lagi deh

Dua potong ubi ungu sisa bikin candil hampir terlupakan. Tertarik sama bolkus yang bikinan mba Sari selalu mekar. Langsung kubikin saja mumpung bahan ada. Bikin adonan di rumah setelah ditutup plastik wraps bawa ke toko buat di kukus. Ternyata beda lokasi dapur beda cahaya. Masuk di step mengukus warna adonan terlihat seperti pink. Tapi warna asli ungu muda seperti pada photo utama. Coba photo lagi lebih sore jadi ungu tua. Lumayan jadinya 21 buah mungkin cup kertas yang saya pake kecil- kecil bahkan waktu diisi adonan jadi amblas ke dalam cetakan bolu kukusnya. Tetapi Hasilnya lumayan mekar, rasanya lembut, ringan, ga terlalu manis. Sebelumnya saya pernah posting resep Bolu Kukus Ubi dengan campuran santan, kali ini dengan susu cair. Sama-sama Enak.#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_kreasibolu#CABEKU#kuetradisional#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Udah penasaran banget pengen nyobain resep bolu pake ubi , ini saya pake ubi ungu tapi sayang nya ubi nya ga manis, jadi saya tambah gula nya. Pas mateng hasilnya pass , ga kemanisan, tekstur bolu nya lembuttt.Resep ini saya dapat dari mba “JOANNE SEBASTIAN“.

Ada ubi ungu,,kemarin sdh buat bola2 ubi ungu isi coklat,sdh buat talam juga,sekarang coba buat bolu,yeee alahamdulillah hasil akhir memuaskan,,,😍😍#5resep terbaruku

Lucu ya ternyata varian bolu kukus buanyak banget ya.. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Bahkan sekarang lagi booming bolu kukus mingkem alias apam dot2. Yah walaupun saya belum coba semua.. Tapi kalau ada kesempatan saya pengen nyoba varian2 bolu kukus. Pecinta bolu kukus nih.. hahahaha.. Seneng banget rasanya kalau lihat bolu kukus mengembang sempurna dan tidak menciut :).Kali ini saya punya stok ubi yang lumayan banyak, jadi masih dalam rangkaian ubi2an. Kali ini ubi ungu dulu ya.. saya interest sekali dengan warna ungu nya yang cantik walaupun tanpa tambahan pewarna sama sekali.Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Tapi karena cari ubi ungu cukup sulit jadi saya baru buat sekarang deh.. :)Ternyata hasilnya enak, tapi memang agak beda dengan bolu kukus yang biasa dijual. Bolu kukus ubi ini hasilnya lebih mengenyangkan dan lebih padat. Tapi tetep enakk lho.. Monggo dicoba kalau gak percaya hehehe...Bolu kukus ubi plus kopi agak2 pahit di pagi hari, mantapppp.... Soalnya tadi pagi saya juga menikmati seperti itu.

Bismillaah, Minggu Ke-7 (Kamis, 16 Juli 2020).Masih punya stock ubi ungu 2 buah, sayang kalau ga buru-buru di olah, nanti keburu busuk. Jadi keingetan pas buka koleksi resepnya bu Giacinta Permana ada bolu kukus ubi ungu, kuy lah segera saya eksekusi. Setiap bikin bolkus tuh selalu deg-degan, ngeri gagal, hihi...😅. Rada kaget juga, soalnya adonannya kental banget, duh jadi ragu. Alhamdulillah, bu Gia orangnya ramah banget, pas saya konsul via japri, beliau sangat membantu 🤗. Pas saatnya mengukus, taraaam 5 menit pertama bolkusnya nampak cantik merekah, duhh leganyaaa, akhirnya terbebas dari kutukan bolkus 😁. Bolkus cantik ini, saya persembahkan untuk memeriahkan posbar Genk GadoGado, semoga makin bersinar ya.#RecookJuri#ResepGiacinta#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron3

Source: JE deBloomBingung ubi dri kampung masih ada juga, dan udah lama pengen bikin bolu kukus ga jdi2.. ahirnya aq coba bikin bolu kukus ubi..Aku coba bikin sedikit, karna first trial, mixerpun ga ada jadi aga2 ragu takut gagal/ ga ngembang. Tpi alhamdulillahnya mekar.. yeeayyyYg mau coba yukk lihat resepnya!👇

Ini judulnya 'biar ga mubazir' 😂Ceritanya, minta tolong Suami belikan ubi merah buat tambahan bikin bumbu kacang di tukang sayur komplek.Sesampai di rumah, Saya ga langsung buka kantong belanjaannya. Karena dilihat sekilas, iya itu ubi merah ( samar2 warnanya ketutup tanah ).Pas Saya mau eksekusi Saya cuci ubinya, kok beda warnanya merahnya. Saya belah ujung ubinya, ternyata ubi ungu bukan ubi merah. Saya ambil lg ubi yg lain, sampe semuanya Saya belah. Dan emg bener, ubi ungu semua 😲🙈Mau nyalahin Suami, Dia mana tau itu ubi merah atau ungu. Yg jelas, Dia uda bilang ke tukang sayurnya, beli ubi merah.Saya suruh tuker lg, Dia jawab, ya elah, cuma berapa ribu doang pake tuker2 lg. Malu ah. Balik lg aja sih ke situ buat beli ubi merah. G usah tuker2 😂😂😂

Kalau lihat ubi ungu diwarung bawaannya mau beli aja, sampai rumah bingung mau dibikin apa.Karena belum pernah nyoba bolu ubi, jadinya dibikin bolu sebagian masih utuh.Source: joanne sebastian

Bangun tidur siang lihat sebiji ubi kuning di dapur, gatel, mikir mau diapain tuh si ubi, dibiarin juga bakal busuk, mau dibikin kolak atau digoreng juga nanggung. Kebetulan masih ada segelas susu segar di kulkas. Bret ... Bret ... Bret ... Jadilah kudapan sore hari, Bolu Kukus Mekar Ubi. Enak juga dimakan bareng-bareng keluarga, apalagi hujan sejak siang gak reda-reda. Lumayan bisa untuk ganjal perut, hehehe 😊

Punya stok ubi ungu di rumah, jadi di berdayakan aj bikin bolu ini. Tekturnya lembut, rasanya gurih dari santan nya..Berikut resepnya

Ceritanya kmrn saya kukus ubi ungu kebanyakan... jd sisanya saya simpan dan diolah jadi bolu aja. Jadilah bolu kukus ubi ungu. Ini saya pakai semua bahan sisa santan kara, susu cair, self rasing flour merk haan. Hasilnya lumayan enak karna ditambahin santan...