كفته بلفرن

noosa
noosa @cook_4595440

كفته بلفرن

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم مفروم
  2. ملعقتين اكلبقدونس
  3. حبهبصل كبيره او حبتين صغيرتين مبروشين
  4. ملعقهملح
  5. ملعقهفلفل اسود كمون كزبره بابريكا كركم
  6. خلطه التلميع
  7. ماء البصل
  8. ملعقه كبيرهزبد
  9. 0.5 ملعقهبابريكا وشطه حاره

الخطوات

  1. 1

    نصفي البصل من مائه ونحتفظ للماء على جنب
    مخلط جمع المكونات مع بعضها وتعجن جيدا وتترك في ثلاجه نصف ساعه الى ساعد لتتماسك

  2. 2

    ناتي لخلطه التلميع نخلط البابريكا وشطه والزبده وماء البصل مع بعظ وتترك جانبا

  3. 3

    نشكل الكفته حسب الذوق سواء دوائر او على عيدان او كما هو بلصوره وضعه ع شبكه الفرن ويكون الفرن محمي مسباقا ع درجه ١٨٠
    بعد ٥ دقائق نفتح الفرن ونبتدي بلفرشه تدهن الكفته بخلطه التلميع بين حين وآخر وعند الاستواء تقدم وايضاً تدهن تعطيها شكل وطعم ويمكنكم تقديما مع البطاطا
    عوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
noosa
noosa @cook_4595440
نُشرت في

التعليقات