Jangan Lombok Satih

Ini sayur pertama kali diajarjan almarhumah mama.....#bringbackmemories
Cara Membuat
- 1
Potong2 sawi putih,daun bawang sesuai selera.
- 2
Haluskan bawang merah,putih,merica,garam
- 3
Iris2 cabe merah n ijo keriting. Tahu putih juga dipotong2 dadu agak besar lalu goreng.
- 4
Tumis bumbu halus klo dah setengah matang masukkan kedlm air mendidih bersama daun salam n lengkuas. Tunggu sampai tidak bau bumbu mentah
- 5
Jika sekiranya dah harum masukkan sawi putih,daun bawang tunggu sebentar sampai agak layu lalu masukkan santan.
- 6
Aduk2 sampai santan matang lalu masukkan tahu putih yg sdh digoreng.
- 7
Masukkan gula merah,gula putih,garam,bubuk kaldu. Cicipi rasa.
- 8
Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Taburi sayur dengan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan Lombok Jangan Lombok
Bentar ya...supaya ga roaming saya jelasin dulu. Dalam bahasa Jawa.. Jangan means sayur, lombok means cabe 😁Sy mengenal sayur ini dari guru SD sy di Jawa Timur..masih ingat cerita serunya saat memperagakan betapa ngeces plus kepedesannya beliau 😄Eh..nemu resepnya di akunnya mbak Ika @Ummu Azzam..klop lah mantapp 👍#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_UmmuAzzam Thea Priestiashanti -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Pertama kali masak sayur ini waktu ibu mertua ke Bandung. Beliau sampe nambah pake sayur ini. Sampe bilang "geneo iso ngelan"(ternyata bisa nyayur).😄 Beliau memang belum pernah makan masakan saya soalnya kalau pas di rumah mertua jarang ke dapur. Takut seleranya beda.hehePadahal anaknya udah ketagihan makan masakan saya...kwkwkwKali ini bikin jangan lombok buat makan sore plus ngasih tetangga yg lg g masak sekaligus setor #pekan_jogja rasakan pedasnya jangan lombok#3weekschallenge Dewi Nurul Khasanah -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Pertama kali makan sayur ini ketika pulang kampung ke tempat suami di Klaten. Kukira jangan lombok itu apa🤭 ternyata sambelan, atau sayur yang dominan cabe. Tapi jangan dikata, orang sana sukanya manis jadi gulanya juga banyak 😁. Jadi sayur cabe dengan citarasa manis deh. 🤩 isiannya bisa disesuaikan ya,, kalau saya pake tahu dan tempe ditambah kerupuk kulit (krecek). Boleh pake kentang juga, lho😍.#SeptemberCeria SiRa_UmmuTsa -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Setelah mencari inspirasi menu untuk seminggu, akhirnya Jangan Lombok ini masuk dalam list menu. Teringat waktu ibu dulu masih sering masak pasti jenis masakannya yang kaya gini karena bapak doyannya sayur-sayur bersantan gini. Pertama kali nyoba dan rasanya jadi nostalgia jaman kecil, enaakk.. Amanda Chastity -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Ini jangan (sayur) kemarin sih ya. Sayur santan begini sih tambah wuenak kalo udah dipanasi berhari-hari. Sampai semua bahan jadi satu kesatuan yang tak terpisahkan hehehe..trus kuah santannya sudah menyusut dan jadi satu dengan bahan dan bumbu. Sudah jadi 'blendrang' 🤤 btw..lomboknya nggak kelihatan..hihi tanti.muji -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Bikin sayur lodeh cabe, enak pedes gurih , merecook resep mb @Nidarudi pemenang arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenan 💐 💐 💐Source @Nidarudi#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Menu favorit keluarga! Jangan Lombok. FYI Jangan Lombok ini gak sepenuhnya sayur cabai, tp sayur ini juga dilengkapi dengan tempe/tahu. Lets Try!! Mutiara -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Pertama kali makan ini waktu lagi maen kerumah bule di Gn. Kidul, katany sih ini masakan khas Gn. Kidul.Mirip2 sayur lodeh cuma ini pedes, krn pakai irisan cabe kriting ijo buanyaaaaak. Untuk isianny sih selera ya, tapi biasany katany make tempe gembus, pete.Naah ini saya untuk isianny sesuai selera orang rumah. veronica desy -
Jangan Lombok Jangan Lombok
"Jangan" dalam bahasa Jawa artinya sayur.Menu sederhana ini yang selalu buat rindu desa 💚 Nyak Haikal -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Ini kok enak banget ya, saya recook menunya mbak @nisaulfa_ Terimakasih mbak resepnya , pertama liat postingan menu ini langsung gak sabar pengen eksekusi . Makan ini jadi inget jaman masih kecil ikut mbah kakung. Untuk pedasnya saya sesuaikan selera saya, kalau kurang pedas bisa tambahin cabe hijau keritingnya. Indirapupu -
Jangan Lombok Jangan Lombok
BismillahJangan lombok, olahan masakan tahu tempe goreng boleh ditambah pindang atau tongkol goreng berkuah santan. Bumbu simple tapi rasanya enak banget.Selamat mencoba bund 😍#Semangcook_TempeTime#TimeToTempe#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
Jangan Lombok Jangan Lombok
Sumber resep : @istikahajaBismillahPosbar @MamahCookpad minggu ini tentang #ResepPenulisFavoritku . Hampir semua penulis Cookpad sangat menginspirasi menurut saya, resep-resepnya sangat membantu saya sehari-hari. Salah satu favorit saya adalah Bu Tikah, saya kenal beliau saat event latbar Komunitas Jakarta di Dapur Inovasi Bungasari. Saya kagum, di usianya beliau sangat energik, semangat belajar tinggi, sangat perhatian pada keluarga, low profile, ramah, humoris, saya jadi pengen InsyaAllah nanti saya di usia beliau, saya pun bisa seperti Bu Tikah ❤️Terima kasih resepnya yang ini sudah saya coba Bu, enaakk banget, sekeluarga doyan. Masakan rumahan Bu Tikah memang the best 👍🏼 semoga sehat selalu ya Bu agar bisa terus menginspirasi saya dan author Cookpad lainnya. Oh iyaa…kata Bu Tikah, Jangan artinya sayur ☺️#CINTE_ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar