Bersihkan ikan dari kotoran lalu cuci bersih

Blender bawang merah 4 butir, bawang putih kemiri dan 2 buah tomat, dan garam

Lalu lumuri ikan dengan bahan2 yg sudah di blender, tunggu sekitar kuranglebih 15 lalu ungkep ikan menggunakan teflon, setelah itu ambil sisa lumuran ikan tadi

Trus ditumis hingga harum dan potong cincang bawang merah bawang putih dan bawang bombay, dan tomat lalu masukkan kedalam tumisan tadi dan beri gula, dan kecap manis

Campur tumisan tadi dengan ikan yg di ungkep lalu tunggu ikan sampai matang dan bumbu meresap dan koreksi rasa ya bun kalo udah ok dan ikan sudah matang matikan kompor.

Selamat mencoba ya bunda🤗😉

S