محشي الكرنب (الملفوف) المصري ولا اشهى
الخطوات
- 1
اولا نشيل راس الكرنبه بالسكين ثم نقطعها 4اجزاء ونسلقها في ماء مغلي و ملح حتى تصبح طريه تنفع نلف الورق و نحشيه بعد ما نقطعه مربعات حسب الرغبه
- 2
في حله على النار نضع الزيت ثم البصل ونقلب حتى تصبح لونها ذهبي ثم نضيف الثوم و الزنجبيل المفرومين و نقلب ثم نضيف الطماطم المعصوره و الصلصة ونتركها تتسبك و نضيف التوابل حسب الرغبه ونضيف كبشة شوربه حسب الرغبه لحم او فراخ و لما الصلصة تتقل نضيف الرز المغسول تقليبتين على النار و نطفى ولما يبرد الخليط نحشي الكرنب (الملفوف)
- 3
في قاع الحله اللي هنحشى فيها نضع عروق الكرنب (الملفوف) ثم الكرنب (الملفوف) الظحشى و نسقيه شوربه مغليه تغطى المحشى بمجرد ما تغلى الحله ننقلها على نار متوسطه عشان يستوي ونضيف ملعقة كبيره زبدة او سمن بلدي
- 4
ونتركه يستوي زي الرز العادى لو احتاج شوربه نضيف وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
محشي الكرنب (الملفوف) محشي الكرنب (الملفوف)
محشي الكرنب (الملفوف) اكله جميله ولذيذه في فصل الشتاء بتعطي طاقه للجسم وبتغذي
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات