الخطوات
- 1
في حله على النار نضع ماء وفيه ملعقة كمون و ملعقة خل و2معلقه خل ونتركها تسخن كويس
- 2
نضع الورق في الماء واول مايدبل نطلعه في حله ماء عشان يبرد وبعدين نشيل عروق الورقه ونقطعهم
- 3
في حله على النار نضع الزيت والبصل المفروم واول مايتشوح ننزل بالطماطم المعصوره ونضيف الملح والفلفل والكمون ونص ملعقة سكر ونغطي الحله ونتركها على نار هاديه حتى تتسبك
- 4
نغسل الخضره ونقطعها ناعم ونضيفها على الرز المغسول ونقلبهم كويس وننزل عليهم بالتسبيكه ونقلبهم كويس
- 5
في حله نضع قطع من الكرنب (الملفوف) والملح وعروق الخضره و ملعقة من التسبيكه ونلف اصابع المحشي ونرصهم في الحله وبعد ما نخلص نسقي المحشي بالشوربه المغليه ونضعها على نار متوسطه
- 6
اول مايتشرب المحشي نهدي النار ونتركه لمده ثلاث ارباع ساعة او حتى تمام النضج وبعدين نطفي النار ونسيبه متغطي 5 دقائق وبعدين نكشف الغطا ونتركه ربع ساعة وبعدين نغرفه في طبق كبير عشان يبرد
- 7
نقدمه في اطباق التقديم بمزاااج وبالهنا والشفا ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)