Kue Pukis Menul (No Mixer)
Kue pukis kedua di cookpad yg aku coba. Alhamdulillah semua suka dengan resep pukis yg ini... Ijin share kembali ya Virginia, saya modifikasi sedikit.
Kue Pukis Menul (No Mixer)
-
Amy Marta“Bakal jd resep favorit utk jualan.. makasiii mbak.. mantap pukisnya” -
Yanti Sifaa“setor recook mbak sayy.. makasii resepnya mantaaapp😍😍 maaf blm pnya cetakan pukisnya nih jd pke cetakan bulat hehehee” -
wulan“Makasih resepnya bun, tadi disempetin bikin pakek resep ini dan beneran enak menul2. Saya cuma ubah pakek santan yg saya rebus sebentar. Dan tetep mantap.”
Kue pukis kedua di cookpad yg aku coba. Alhamdulillah semua suka dengan resep pukis yg ini... Ijin share kembali ya Virginia, saya modifikasi sedikit.
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu dan baking powder,sisihkan.
- 2
Kocok lepas telur dan gula pasir menggunakan whisker,tambah ragi instan,pasta vanila,santan kara,susu kental manis,aduk sampai gula larut.
- 3
Masukkan sebagian tepung terigu,aduk dengan whisk,masukkan sebagian air,aduk rata,lakukan bergantian,sambil diaduk sampai smooth dan tidak ada adonan yang bergerindil.Hasil akhir adonan kental dan tidak terlalu cair.
- 4
Tutup adonan dengan serbet,diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 5
Tambahkan margarin leleh pada adonan yang sudah difermentasikan,aduk rata.
- 6
Panaskan cetakan kue pukis sampai benar-benar panas,api sedang,tuang adonan pukis 3/4 tinggi cetakan,tutup. Biarkan selama 10menit. Kemudian tes dengan tusuk sate apakah sudah matang atau belum., jika blm tambah waktu sebentar. Angkat dengan posisi tidur supaya bentuk pukis utuh, kemudian olesi mentega/glaze celupkan ke meses coklat
Resep Serupa
-
Kue Pukis Menul (No Mixer) Kue Pukis Menul (No Mixer)
ada cerita di balik kue pukis buatan mama #warisanibu,dulu waktu TK,saat selamatan mbah buyut salah satu kue yang dibikin mama ya kue pukis ini,saking senengnya mulai awal proses nyiapin bahan,ngaduk,sampai nyetak saya setia nungguin,waktu proses fermentasi pun serbet berkali kali saya buka tutup sambil mikir kapan kue ini dicetak dan segera masuk ke mulut saya,waktu kue udah mateng semua dan harus segera masuk kardus kue selamatan,saya nangis sejadi jadinya,entah mungkin semacam perasaan gak rela kue kesukaan yang lama dinanti malah buat orang lain mana saya cuma dapet 2 potong,dengan sabarnya mama bilang besok bikin lagi ya sayang yang banyak #ibukupelindungsetia,,seketika tangis saya berhenti sambil duduk di pangkuan mama,terimakasih mama atas semua ilmu,kesabaran dan kasih sayang yang tiada batasnya,love u mom...❤
-
Kue Pukis Menul (no mixer) Kue Pukis Menul (no mixer)
Pagi ini sarapan pukis, udah lama banget ga jajan yg satu ini. Kali ini aku recook masak dr resep mba virginia, tapi saya pake 1 telor aja resepnya dibagi 3 hehe. Soalnya berdua sama suami. Jadinya juga lumayan banyak. Apalagi saya pake cetakan martabak
-
Kue Pukis Menul (No Mixer) Kue Pukis Menul (No Mixer)
Ini tuh kue andalan keluarga dan favorite paksu dan cah lanang
-
Kue Pukis Menul (no mixer) Kue Pukis Menul (no mixer)
Sumber: Virgina ArdaPukisnya menul dan yummy ..Terlebih sangat gampang resepnya![Chomchom [ Zaheera Salma ]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab707a68745a70b3/16x16cq50/avatar.jpg "Chomchom [ Zaheera Salma ]")
-
Kue Pukis (Tanpa Mixer) Kue Pukis (Tanpa Mixer)
Jadi kemaren itu mamah mertua nelpon katanya mau main ke bandung sm bibiknya. Ada ide bikin pukis buat suguhan sekalian bikinin juga buat mamah. Pas dicobain mamah dan bibiknya bilang "enak".. Masya Allah, Alhamdulillah meni atoh gustiii 😊Source: Virginia Arda
-
Kue Pukis tanpa mixer Kue Pukis tanpa mixer
Kudapan manis yg banyak kita jumpai dipasar ini ternyata buatnya mudah lho bund. Resep ini saya dapat dr internet tp lupa sumber nya, karna udh lama bgt. Yuk cuss praktekkan bund 😊
-
Kue Pukis Irit (No mixer) Kue Pukis Irit (No mixer)
Menu buka puasa pertama, yang baru sempet di posting hari ini😄. Pukis irit ala saya.. rasanya gak kalah dengan yang dijual abang-abang.
-
Kue pukis simple no mixer Kue pukis simple no mixer
Eksperimen pertama kali buat pukis dan berhasil.
-
Kue pukis tanpa mixer Kue pukis tanpa mixer
Lagi mupeng banget sama kue pukis tapi males keluarin mixer pengennya yang simpel cepet tapi keturutan makan, bikin adonan sebentar di tinggal mandiin sie cantik sama bersih bersih trus tuang ke cetakan tinggal mandi selesai angkat taraaa kesampean de makan pukisnya...😄
-
Kue Pukis Pandan (tanpa mixer) Kue Pukis Pandan (tanpa mixer)
Ada beberapa teknik untuk membuat pukis, tapi kali ini saya membuat pukis tanpa mixer dan tanpa mengocok telur sampai mengembang#CookpadCommunity_Solo
-
Kue pukis empuk no mixer Kue pukis empuk no mixer
Karena mixer rusak dan dirumah lg gak ada cemilan..akhirnya mencoba bikin yg gampang2 saja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)