Kue Pukis Pandan (tanpa mixer)

Ada beberapa teknik untuk membuat pukis, tapi kali ini saya membuat pukis tanpa mixer dan tanpa mengocok telur sampai mengembang
Kue Pukis Pandan (tanpa mixer)
Ada beberapa teknik untuk membuat pukis, tapi kali ini saya membuat pukis tanpa mixer dan tanpa mengocok telur sampai mengembang
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, biarkan hangat kuku
- 2
Campur semua bahan biang, aduk rata dan diamkan hingga ragi melunak
- 3
Dalam wadah masukkan telur dan gula lalu aduk hingga tercampur rata
- 4
Tambahkan garam, baking powder, vanilli, bahan biang dan santan lalu aduk rata
- 5
Masukkan terigu aduk hingga tercampur rata dan adonan licin
- 6
Tambahkan SKM, air dan margarin, aduk rata
- 7
Beri perasa pandan dan pewarna kuning, aduk lagi hingga rata
- 8
Tutup adonan dengan plastik wrap, istirahatkan selama 1-2 jam
- 9
Setelah 2 jam, buka plastik wrap dan aduk lagi adonan hingga gelembung hilang, lalu tuang adonan ke gelas ukur
- 10
Panaskan cetakan, oles cetakan dengan margarin, lalu tuang adonan ke dalam cetakan ¾ cetakan, tutup dan panggang hingga matang dengan api sedang cenderung kecil
- 11
Setelah matang angkat kue pukis, sisihkan dan biarkan dingin
- 12
Setelah dingin beri toping sesuai selera lalu sajikan
Resep Serupa
-
Kue Pukis Pandan Tanpa Telur Kue Pukis Pandan Tanpa Telur
Walaupun tanpa telur kue pukis pandan ini tetap empuk sampai besoknya...tetap lembut dan empuk.. bahannya simpel dan mudah didapat...cocok untuk yg alergi terhadap telur Ibnu Kitchen🍵 -
Kue Pukis tanpa mixer Kue Pukis tanpa mixer
Kudapan manis yg banyak kita jumpai dipasar ini ternyata buatnya mudah lho bund. Resep ini saya dapat dr internet tp lupa sumber nya, karna udh lama bgt. Yuk cuss praktekkan bund 😊 Erna Risnawati -
Kue pukis tanpa mixer Kue pukis tanpa mixer
Lagi mupeng banget sama kue pukis tapi males keluarin mixer pengennya yang simpel cepet tapi keturutan makan, bikin adonan sebentar di tinggal mandiin sie cantik sama bersih bersih trus tuang ke cetakan tinggal mandi selesai angkat taraaa kesampean de makan pukisnya...😄 Zeti Dapur Ma2sero -
Kue Pukis (Tanpa Mixer) Kue Pukis (Tanpa Mixer)
Jadi kemaren itu mamah mertua nelpon katanya mau main ke bandung sm bibiknya. Ada ide bikin pukis buat suguhan sekalian bikinin juga buat mamah. Pas dicobain mamah dan bibiknya bilang "enak".. Masya Allah, Alhamdulillah meni atoh gustiii 😊Source: Virginia Arda Siti Nur -
Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan
Tiap ke Pasar pasti beli kue pukis. . Trus iseng buka Sh*pee eh dapet yang loyang bulat harga 50k 😁 (panjang kuenya 9cm) iseng deh bikin Desi -
Kue Pukis Pandan Kue Pukis Pandan
Arisan Cocomba periode 24 Oktober s/d 30 Oktober 2022 dimenangkan oleh @Desriayu_Ecy saya memilih membuat kue pukis. Berhubung saya masih punya stock endapan pandan suji, saya modif jadi Pukis Pandan dengan topping MeisesSource : @Desriayu_Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13294494#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_Desriayu#Bakerpad_Community Camelia Siu Va -
Kue Pukis Menul (no mixer) Kue Pukis Menul (no mixer)
Pagi ini sarapan pukis, udah lama banget ga jajan yg satu ini. Kali ini aku recook masak dr resep mba virginia, tapi saya pake 1 telor aja resepnya dibagi 3 hehe. Soalnya berdua sama suami. Jadinya juga lumayan banyak. Apalagi saya pake cetakan martabak bertyyy6 -
Kue Pukis Pandan Kue Pukis Pandan
Request si fachry yang minta dibikinin makanan. Dan pilihan jatuh ke kue pukis ini, udh lama pengen eksekusi tp blom sempet. Ternyata fachry suka, hbs 3 loyang. Oya karena saya gk punya cetakan kue pukis jd saya pakai cetakan kue cubit arifianadewi -
Kue Pukis Pandan Kue Pukis Pandan
Setiap kali bikin kue pukis pasti teringat akan mendiang almarhumah ibu. Tapi kali ini aku pengen buat kue pukis dengan aroma pandan yang wangi. Nugrahayu Dewanti -
Kue Pukis Pandan Kue Pukis Pandan
Selalu setia dengan resep pukis ini karena hasilnya empuk seperti pukis yang dijual ditoko Ibu Malka ❤ -
Kue Pukis Pandan Kue Pukis Pandan
Pertama bikin ini pake 1/4 resep ... Itupun pake cetakan kue lumpur. Kemarin dibeliin cetakan sama ibuk .. 😄 kebetulan ada acara di rumah mertua ... Eksekusi lahh sekalian nyobain cetakan baru .. 😝 Nianrurii -
Kue Pukis Menul (No Mixer) Kue Pukis Menul (No Mixer)
ada cerita di balik kue pukis buatan mama #warisanibu,dulu waktu TK,saat selamatan mbah buyut salah satu kue yang dibikin mama ya kue pukis ini,saking senengnya mulai awal proses nyiapin bahan,ngaduk,sampai nyetak saya setia nungguin,waktu proses fermentasi pun serbet berkali kali saya buka tutup sambil mikir kapan kue ini dicetak dan segera masuk ke mulut saya,waktu kue udah mateng semua dan harus segera masuk kardus kue selamatan,saya nangis sejadi jadinya,entah mungkin semacam perasaan gak rela kue kesukaan yang lama dinanti malah buat orang lain mana saya cuma dapet 2 potong,dengan sabarnya mama bilang besok bikin lagi ya sayang yang banyak #ibukupelindungsetia,,seketika tangis saya berhenti sambil duduk di pangkuan mama,terimakasih mama atas semua ilmu,kesabaran dan kasih sayang yang tiada batasnya,love u mom...❤ VIRGINIA ARDA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)