Brownies kukus Ny. Liem

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Lama gak bikin cake, kangen juga. yuk bikin !
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 6 butirTelur utuh
  3. 225 grgula pasir
  4. 1/2 sdtEmulsifier (SP/TBM)
  5. Bahan B : (ayak jadi satu)
  6. 125 grTepung Terigu
  7. 50 grCoklat bubuk kualitas bagus
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. Bahan C : lelehkan Dan campur jadi satu
  10. 175 mlMinyak goreng
  11. 100 grDark Cooking Chocolate (cincang, lelehkan)
  12. Bahan D : (untuk lapisan tengah)
  13. 75 mlSusu kental manis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan panaskan kukusan. Tim/lelehkan coklat balok dan minyak goreng, dinginkan. Ayak Tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder dalam wadah lain

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, SP sampai kental berjejak. Masukkan campuran tepung, aduk balik lalu masukkan campuran coklat blok leleh dan minyak goreng, aduk rata

  3. 3

    Ambil sekitar 100 gr adonan dan campurkan dengan susu kental manis coklat untuk lapisan tengah. Masukkan setengah adonan ke loyang yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti, kukus selama 15 menit lalu masukkan adonan campuran susu kental manis coklat untuk lapisan tengah. Kukus selama 5-10 menit

  4. 4

    Masukkan setengah adonan yang tersisa, kukus selama kurang lebih 25-30 menit. Angkat, dinginkan. Karena lupa ngecilin api, permukaannya agak bergelombang, gak mulus. Hiks.

  5. 5

    Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Soal rasa mantabs pokoknya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa