Gongsiiirrr
Dapat rejeki jagung tua. Biasanya dijemur bisa utk popcorn kampung tapi ini lagi kangen ama jajanan masa kecil dulu....
Gongsiiirrr
Dapat rejeki jagung tua. Biasanya dijemur bisa utk popcorn kampung tapi ini lagi kangen ama jajanan masa kecil dulu....
Cara Membuat
- 1
Rendam jagung yg sdh dipipil. Karena jagungnya cukup keras jd saya merendamnya semalaman.
- 2
Hari kedua tiriskan jagung dan cuci hingga bersih.
- 3
Rebus jagung dgn ditambah garam sedikit dan daun pandan spy wangi.Rebus hingga jagung empuk.
- 4
Jika sdh empuk, pindahkan jagung ke kukusan lalu kukus bersama2 kelapa parut sampai kelapa matang. Gunanya spy tdk cepat basi.
- 5
Matikan kompor dan angkat jagung campurkan dengan kelapa & gula pasir sesuai selera.Kalau bisa kelapanya msh segar spy warnanya tetap putih tdk merah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gongsir Gongsir
Makanan jadul, mungkin sudah jarang ya d kota kota sudah ga ada,Tiba tiba kepengen gongsir liat jagung d tukang sayaur, cobacoba sajalah . Pernah saya tanya tukang jualan gongsir. Dia pakenya jagung kering d rebus sampai pada pecah kulitnya, kalo saya coba pake jagung manis aja melhat persiapan yang ada. Caralebih praktis karna jagung manis lebih cepat matangnya, dan jagung ini sudah manis jadi ga banyak memakai gula.#PejuangGoldenApron2
-
Gongsir / Grontol Gongsir / Grontol
Dulu sering beli sama abang2 yang lewat dengan ciri khas suara klakson, macam klakson kapal, makannya pake sendok dari daun kelapa 😁Terus jd kepengen gara2 liat explore IG ada yg lg bahas makanan jadul, coba bikin deh karena ga ada yg jual disini 😌Yg mau nostalgia tp ga ada yg jual, coba bikin deh, gampang ternyata 😉
-
-
Gronthol/gongsir 🌽 Gronthol/gongsir 🌽
Cemilan alias jajanan jadul dikala mamak kecil dulu.Bernostalgia dulu..
-
Gongso paru Gongso paru
Karna aku enggak doyan babat akhirnya resep ini diganti bahan utamanya sama paru, tetep enak, kenyal dan yang pasti bikin ngabisin nasi di rumah... Buat yg suka bisa di ganti babat dan jeroan lain nya ya bun...
-
Gongsir (Urap jagung manis) Gongsir (Urap jagung manis)
Kalau di Sukabumi, urap jagung ini di sebut gongsir🤭. Biasanya suka ada pedagang keliling yg menjajakan makanan ini, tp sdh 3 thn ke belakang, sy tdk pernah menjumpai yg berjualan makanan ini. Akhirnya sy bikin sendiri pakai resep Enin Agie @Tehagie. 😁Yukk, dicoba 🤗#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku
-
Gongsu (Gongso Katsu) Gongsu (Gongso Katsu)
Awalnya pengen bikin kreasi katsu yg juicy spicy gitu, terinspirasi jajanan di unnes kan didominasi aneka gongso. Jadilah gongso katsu#PertamaPerdana#ResepPertamaku
-
Iso sapi gongso Iso sapi gongso
Kangen banget babat gongso Semarang tapi pas tidak ketemu babat, jadi modifikasi bahan, diganti iso sapi
-
Iso Gongso Iso Gongso
Suami paling anti sama jeroan. Iseng aku masakin ini, dan alhamdulillah langsung suka dan bilang enak katanya. Bunda2 bisa coba resep saya 😊
-
Gongso ati ampela Gongso ati ampela
Masaknya simpel tapi enaaak bangett😋😋Source: Bunda ela
-
Gongso iso babat Gongso iso babat
Menu yg paling disukai suami ..#TantanganAkhirTahun#MasakakDiTahunBaru
-
Gongso ati ampela Gongso ati ampela
Dulu pas masih kerja di Semarang... paling suka kalo pulang kerja sift siang... mampir makan babat gongso.....Selain kenyang... rasanya enak banget...pedes nyemek nyemek lengkap dengan sayuran...Pokoknya langganan banget deh....kalo di sana nasgor yaa pakenya babat...tp dsini pakenya malah ati ampela 😂Untuk kali ini bikin sendiri...pake ati ampela... sesuai stok di kulkas...Di bikin kering aja ga nyemek... sayurannya juga di skip...#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar