Gongsir

Neni Suandi
Neni Suandi @cook_13719297
Sukabumi

Makanan jadul, mungkin sudah jarang ya d kota kota sudah ga ada,
Tiba tiba kepengen gongsir liat jagung d tukang sayaur, cobacoba sajalah . Pernah saya tanya tukang jualan gongsir. Dia pakenya jagung kering d rebus sampai pada pecah kulitnya, kalo saya coba pake jagung manis aja melhat persiapan yang ada. Caralebih praktis karna jagung manis lebih cepat matangnya, dan jagung ini sudah manis jadi ga banyak memakai gula.
#PejuangGoldenApron2

Gongsir

3 orang berencana membuat resep ini

Makanan jadul, mungkin sudah jarang ya d kota kota sudah ga ada,
Tiba tiba kepengen gongsir liat jagung d tukang sayaur, cobacoba sajalah . Pernah saya tanya tukang jualan gongsir. Dia pakenya jagung kering d rebus sampai pada pecah kulitnya, kalo saya coba pake jagung manis aja melhat persiapan yang ada. Caralebih praktis karna jagung manis lebih cepat matangnya, dan jagung ini sudah manis jadi ga banyak memakai gula.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnt
2 orang
  1. 2 bhjagung manis
  2. 1/4 btrkelapa parut 1/2 tua
  3. 6 sdmgula pasir

Cara Membuat

15 mnt
  1. 1

    Siapkan jagung, gulapasir dan kelapa 1/2 tua

  2. 2

    Rebus jagung di air yang sudah mendidih 10 - 15 mnt, angkat dinginkan

  3. 3

    Pipil jagung, (saya pake piso d sisir), sajikan d mangkok taburi parutan kelapa yang sudah d kukus dan d campur sedikit garam,kalo saya pake kelapa mentah aja lebih segar, karena bikin nya juga sedikit,lalu taburi juga gula pasir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neni Suandi
Neni Suandi @cook_13719297
pada
Sukabumi
memasak adalah suatu kewajiban buat seorang ibu untuk membahagiakan keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa