Édes-savanyú csirke

Vasvári Nikolett
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Balatonalmádi

Próbáltam reprodukálni a boltit, nem lett pont olyan, viszont a családomnak nagyon ízlett. :) #2019

Édes-savanyú csirke

Próbáltam reprodukálni a boltit, nem lett pont olyan, viszont a családomnak nagyon ízlett. :) #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
6 adag
  1. 600 gcsirkemellfilé
  2. 3 ekszezámmagolaj (vagy tetszés szerinti zsiradék)
  3. 1 fejnagy vöröshagyma
  4. 2 dbközepes sárgarépa
  5. 1/2 dbkaliforniai paprika
  6. 340 gdarabolt ananászkonzerv (aldis cukormentes)
  7. ananász leszűrt leve
  8. 20 gétkezési keményítő
  9. 50 mlvíz (illetve szükség szerint)
  10. 2,5 tkalmaecet
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. 45 gsűrített paradicsom
  14. ízlés szerintnyírfacukor (egyéb édesítő)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hagymát apróra vágjuk, a répát felkockázzuk, majd olajon a kettőt együtt kb. 5-10 perc alatt megdinszteljük. Az ananász levét leszűrjük a paprikát felkockázzuk.

  2. 2

    Mindezeket adjuk hozzá a hagyma-répa keverékéhez és pároljuk kb. 5 percig, fedő alatt alacsony fokozaton. Vágjuk kockára a húst, majd tegyük a lábasba a többi anyaghoz. Fedő nélkül főzzük tovább míg a hús kifehéredik, majd fedjük le és pároljuk alacsony fokozaton kb. 30 percig.

  3. 3

    A keményítőt keverjük csomómentessé az ananász levével, majd adjuk a húshoz, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  4. 4

    Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, almaecetet, nyírfacukrot és egy pici vizet, ha szükséges, majd pár perc alatt főzzük készre.

  5. 5

    Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vasvári Nikolett
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Közzétéve:
Balatonalmádi

Szöveges kommentek

Hasonló receptek