يحمر البصل في زيت والزبدة ثم يضاف طماطم وثم يضاف البهارات والزعتر والثوم والسكر والملح يقلب على نار هاديه حتى يذبل الطماطم وينضج تمام

يوضع معجون طماطم وجزر مسلوق بماء دجاج

يوضع العدس والبرغل بعد غسلهم يخلط جيداً مع باقي المقادير

ثم يضاف ماء سلق دجاج ساخن ويترك على نار متوسطة يطبخ نصف ساعة

ثم تخلط شوربة بالخلاط ثم يضاف اليها نعناع وتترك دقيقة تطبخ

تغلق النار وتترك الشوربة 15 دقيقة في القدر ثم تقدم