Martabak Lenggang No Telur

Martabak lenggang sbnrny sperti martabak biasa, tp yg membedakan hanyalah tampilannya nya saja yg dilipat dan direkatkan.. boleh direkatkan dg bantuan garpu agar lebih cantik atau direkatkan begitu saja sesuai selera tentunya..
Oiaa, kali ini sya akan membagikan resep martabak lenggang versi penggunaan ragi ya, tanpa telur jg,,didiamkan hmpir 1 jam. Lalu memanggang diats teflon nya gk lma kok,,pling lma cm 15 menit, sya 10 mnit sdh mtang..
Yukk cek resepnya..
.
.
.
#cookpadcommunity_sumedang
#sarapanku
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mertabaklenggang
Martabak Lenggang No Telur
Martabak lenggang sbnrny sperti martabak biasa, tp yg membedakan hanyalah tampilannya nya saja yg dilipat dan direkatkan.. boleh direkatkan dg bantuan garpu agar lebih cantik atau direkatkan begitu saja sesuai selera tentunya..
Oiaa, kali ini sya akan membagikan resep martabak lenggang versi penggunaan ragi ya, tanpa telur jg,,didiamkan hmpir 1 jam. Lalu memanggang diats teflon nya gk lma kok,,pling lma cm 15 menit, sya 10 mnit sdh mtang..
Yukk cek resepnya..
.
.
.
#cookpadcommunity_sumedang
#sarapanku
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mertabaklenggang
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali soda kue, beri air/susu cair sedikit demi sedikit..
- 2
Aduk sampai tdk berglindil.. boleh menggunakan mixer. Sya pakai whisker sja..
- 3
Diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai berbuih, sya 30menit..
- 4
Panaskan teflon hingga bnr2 panas, dg api kecil. Masukan soda kue dlm adonan, aduk rata. Bagi adonan mnjdi 4 bagian sma rata, sya kurleb 2 centong sayur. Beri warna masing2 bagian.
- 5
Tuang 1 centong sayur d ats teflon yg sdh pnas.. tunggu smpai bersarang.. kemudian tutup.. masak sampai matang..
- 6
Angkat lalu beri susu kental manis, taburi dg ceres.
- 7
Lipat kedua sisinya. Rekatkan dg bantuan garpu. Sajikan.. (maaf fotonya gelap yaa, hhe)
- 8
Save photo
Resep Serupa
-
Martabak Lenggang Tanpa Telur Martabak Lenggang Tanpa Telur
Banyak sekali makanan dan jajanan yang bisa dibuat cuma modal teflon kok. Yang penting mah niatnya dulu dikumpulin bulat-bulat. Soalnya meskipun alat lengkap memadai tapi gak ada niat yaa sama aja boong. 🤭 Hihihi..Salah satu yang minta di #TeflonAkuYa si martabak lenggang ini. Sejujurnya saya gak pernah lihat penjual dan belum pernah dengar juga nama martabak satu ini. Soalnya masa kecil saya gak ngerti duit dan jajan. 🤣 Udah gitu tinggalnya di daerah beda pulau, kecil pula pulaunya. 🤭Karna penasaran pingin bikin dan belum bisa bikin martabak manis versi besarnya (always bantatttt, masih trauma 🙈😂), akhirnya terpilih lah si martabak rasa dorayaki ini.. ehehe..#timlo#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron LilBie -
Martabak Lenggang Tanpa Telur Martabak Lenggang Tanpa Telur
Penasaran dg namanya Lenggang.. Kira2 ada yg tau gk ya knp d sebut martabak Lenggang??Bahan,rasa, tekstur gk jauh beda dg martabak manis. Tapi kalo yg ini lebih mudah buatnya dan anti gagal.. Cemilan enak anak2 syukaaa...Recook dr bunda @Susanti Maris Erna Ae -
Martabak Lenggang Tanpa Telur Martabak Lenggang Tanpa Telur
Meski tanpa Telur martabak lenggang ini hasilnya lembut dan bersarang banget.... Ibnu Kitchen🍵 -
Martabak lenggang tanpa telur Martabak lenggang tanpa telur
BeRes clover kali ini adalah kita di tantang untuk membuat martabak manis supaya bisa bolong2 alias bersarang.Tadi nya sempet kepikiran ga bikin secara ga punya cetakan nya.tapi ada temen clover yaitu mba yoshi yang merekomendasikan membuatnya pake wajan jadi meskipun tak punya cetakan tak jadi halangan.Martabak ini sekaligus sebagai kado untuk ibuku yang berulang tahun bulan november kemarin " Selamat UlangTahun Ibu "Untuk menaklukkan martabak lenggang ini butuh perjuangan mak.ga segampang bikin yang pake cetakan.Pertama bikin,bersarang sih...cuma kulit luar nya gosong.ku tanya para pakarnya gosong itu di sebabkan api yang terlalu besar dan aku oles wajan nya pake mentega.Lalu ku coba lagi,masih ttp gosong walaupun sudah pake api kecil dan wajan nya tidak di oles mentega.Percobaan ketiga,aku ku coba pakai dua tungku supaya panas tidak langsung kena wajan,karena wajan lapisan nya tipis sehingga membuat martabak cepat gosong walau dengan api kecil.Dan,Tara...akhirnya sukses.senangnya hatiku bisa membuat martabak bersarang dengan kulit mulut tanpa gosong.Akhirnya dari pengen jadi bisa.senangnya...hatiku.Source : winda's kitchen#daripengenjadibisa#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#PejuangGoldenApron2#Beres_MartabakManis#BeresClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatungWithLove#CookpadCommunity_Karawang#CloverCookingLover#TeamTrees#SatuResepSatuPohon Imas Halwati -
-
Martabak Lenggang(tanpa telor) Martabak Lenggang(tanpa telor)
Alhamdulillah.... Coba2 resep ini... Karna sikecil yg suka ngemil tpi alergi telor ayam... 😂😂, maka itu resep ini jdi andalan sore hari dikala hujan sore itu😁😁😍Monggo.... Langsung saja ke TKP😎 TieQa_Wie -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Dah lama simpan resep martabak lenggang atau yang biasa juga disebut dgn martabak lipat ini, akhirnya punya kesempatan bikin juga. Dan benar ya hasilnya empuk, bersarang dan pastinya enak bgt. Isian sesuai selera saja bisa aneka rasa selai, Meises, SKM atau keju.Suka sekali dgn resep ini karena menurut sy sangat simple dan juga ekonomis hanya pakai 1 telur saja loh. Martabak lenggang ini meskipun sudah dingin tapi tetap empuk dan tidak kisut. Jadi yuk jangan ragu untuk di coba juga ya...🤗Minggu ini PR Kombes bertemakan #KombesTour_Yogyakarta karena bertepatan dgn 17 Agustusan, jadi Kombes sekaligus mengadakan GA dgn tema #KombesMerayakanHUTRI77 Ayuk warga Kombes kita ramaikan bersama ya. Cukup pocan dgn nuansa Merah Putih saja.. Good Luck semuanya🤗🤗Note: Pastikan ragi instan masih aktif ya, agar hasilnya tidak bantet.🥰Minggu ke 29 Golden Batik Apron ( 15 - 21 Agustus 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia #JajanPasarNusantaraSource: @ihdanas 李安娜💖 -
-
Martabak Lenggang Eggless, simple Martabak Lenggang Eggless, simple
Sering sebenarnya buat ini untuk nyemil, sangking sering nya jarang d foto step by stepnya.. kali ini sy usahain foto khusus buat #berburucelemekemas dan #resolusi2019 deh.. hhe....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity#martabaklenggang#martabak#MurahMeriah Susanti Maris -
Martabak lenggang Martabak lenggang
Ceritanya masih punya fla dan kacang hijau isian onde-onde dan sus bikinan kemarin.. Cus bikin yg simpel bahan"nya, jatuh pilihan bikin Martabak lenggang..trial baru pertamakali bikin😊 Radhitya -
Martabak lipat no telur Martabak lipat no telur
bikin cemilan yang simple simple aja buat nemenin ngerjain tugas2 onlineku hehe😁#DirumahAjasource: @Mama Rara dhea dewi -
Martabak Lenggang Eggless Martabak Lenggang Eggless
Source: Susanti MarisEnak, lembut dan pastinya lebih rendah kalori karena ga pake telur. Kalo ingin rasa lebih gurih dan padat, pakai susu cair ya mommies. Kesukaan anak sulung, berkali2 minta dibuatkan ini buat cemilan pulang sekolah. Makasih resepnya mba susanti😊.Tambahan: jika ingin menggunakan susu bubuk, campurkan dulu dengan air hangat sampai 250 ml.Update: jika ingin tekstur martabak lebih kenyal, kombinasikan terigu protein sedang dan tinggi dengan perbandingan 1:1, dengan catatan penggunaan susu/air dilebihkan sedikit delian sjiariel (ssmum)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar