Martabak Lenggang No Telur

Susanti Maris
Susanti Maris @susanti_maris
Sumedang - Jawa Barat

Martabak lenggang sbnrny sperti martabak biasa, tp yg membedakan hanyalah tampilannya nya saja yg dilipat dan direkatkan.. boleh direkatkan dg bantuan garpu agar lebih cantik atau direkatkan begitu saja sesuai selera tentunya..
Oiaa, kali ini sya akan membagikan resep martabak lenggang versi penggunaan ragi ya, tanpa telur jg,,didiamkan hmpir 1 jam. Lalu memanggang diats teflon nya gk lma kok,,pling lma cm 15 menit, sya 10 mnit sdh mtang..
Yukk cek resepnya..
.
.
.
#cookpadcommunity_sumedang
#sarapanku
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mertabaklenggang

Martabak Lenggang No Telur

Martabak lenggang sbnrny sperti martabak biasa, tp yg membedakan hanyalah tampilannya nya saja yg dilipat dan direkatkan.. boleh direkatkan dg bantuan garpu agar lebih cantik atau direkatkan begitu saja sesuai selera tentunya..
Oiaa, kali ini sya akan membagikan resep martabak lenggang versi penggunaan ragi ya, tanpa telur jg,,didiamkan hmpir 1 jam. Lalu memanggang diats teflon nya gk lma kok,,pling lma cm 15 menit, sya 10 mnit sdh mtang..
Yukk cek resepnya..
.
.
.
#cookpadcommunity_sumedang
#sarapanku
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mertabaklenggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8buah
  1. 125 grTerigu Pro sedang
  2. 2 sdmGula pasir
  3. 1/2 sdtRagi Instan Aktif
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 230-250 mlSusu Cair hangat (me air biasa 230ml)
  6. 1/4 sdtSoda kue aktif
  7. Pewarna makanan
  8. secukupnyaCeres
  9. secukupnyaSusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali soda kue, beri air/susu cair sedikit demi sedikit..

  2. 2

    Aduk sampai tdk berglindil.. boleh menggunakan mixer. Sya pakai whisker sja..

  3. 3

    Diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai berbuih, sya 30menit..

  4. 4

    Panaskan teflon hingga bnr2 panas, dg api kecil. Masukan soda kue dlm adonan, aduk rata. Bagi adonan mnjdi 4 bagian sma rata, sya kurleb 2 centong sayur. Beri warna masing2 bagian.

  5. 5

    Tuang 1 centong sayur d ats teflon yg sdh pnas.. tunggu smpai bersarang.. kemudian tutup.. masak sampai matang..

  6. 6

    Angkat lalu beri susu kental manis, taburi dg ceres.

  7. 7

    Lipat kedua sisinya. Rekatkan dg bantuan garpu. Sajikan.. (maaf fotonya gelap yaa, hhe)

  8. 8

    Save photo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susanti Maris
Susanti Maris @susanti_maris
pada
Sumedang - Jawa Barat
Follow my instagram @susantimaris
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa