Cheese quiche

Santi Ayu
Santi Ayu @cook_4527992
Tangerang, ID

Cobain bikin cheese quiche nih.. Krn kepengen makan yg punya Starbu*** hihi.. Ya mirip2 lah 😋

Resep kulitnya dari instagram @jullyandriani ; isiannya mami ngarang sendiri.. Kira kira aja 😆

Notes:
-Keju quick melt optional ya.. Mau pakai cheddar semua jg gpp.
-Saya pakai ramekin diameter 10cm, jadinya 2 buah.

Cheese quiche

Cobain bikin cheese quiche nih.. Krn kepengen makan yg punya Starbu*** hihi.. Ya mirip2 lah 😋

Resep kulitnya dari instagram @jullyandriani ; isiannya mami ngarang sendiri.. Kira kira aja 😆

Notes:
-Keju quick melt optional ya.. Mau pakai cheddar semua jg gpp.
-Saya pakai ramekin diameter 10cm, jadinya 2 buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk Kulit PIE:
  2. 75 gramtepung terigu serbaguna
  3. 1/8 sdtgaram
  4. 30 grammentega dingin
  5. 2.5 sdmair es
  6. Untuk isian:
  7. 100 mlsusu cair
  8. 1 butirtelur
  9. 1/3 blokkeju cheddar, parut
  10. Sedikitkeju quickmelt, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit pie: campur semua bahan hingga adonan kalis, simpan dlm kulkas selama 15 menit. Setelah 15menit kluarkan adonan dari kulkas, dibagi 2 ya.. Lalu di rolling pin seukuran ramekin.

  2. 2

    Trus di masukin deh ke ramekinnya. Di rapihin.

  3. 3

    Itu sengaja di ksh sampe kluar spy gmpg pas ngeluarinnya.

  4. 4

    Lakukan hal yg sama buat ramekin 1 lg. Tusuk tusuk dengan garpu. Panggang dlm oven 15 menit (stgh matang). Suhu 170°C / 180°C (sesuaikan oven masing masing ya)

  5. 5

    Untuk isian: campur semua bahan isi. Aduk rata. Lalu masukan isian dalam kulit pie yg sudah dipanggang stgh matang td.

    Panggang dalam oven 170°C / 180°C sampai isian matang (isian set) +/- 20menit / 30menit (tergantung oven masing2 ya)

  6. 6

    Nah klo udh abis di panggang gmpg kan tuh jd nya ngeluarinnya. Hihi.. Tinggal ngangkat dari pinggirannya.

  7. 7

    Trus digunting aja pinggirannya. ini sih buat foto doank biar cakep 😁✌ Klo gak digunting jg gpp.. Jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Ayu
Santi Ayu @cook_4527992
pada
Tangerang, ID
Love cooking and baking for my little princess and hubby ❤Kindly please follow me on Instagram @santiayu 😊🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

ritamays
ritamays @cook_5255741
Untuk isian bahannya apa aja ya

Resep Serupa