Karena sy dan suami suka banget beli kimchi di supermarket, jadi drpad beli bikin ajah buat stok di kulkas. Sebenar nya ini ada bahan yg miss, yaitu terasi korea lah (anggep aja gt), jd kayak ebi gt tapi basah, entah lupa namanya.. Cuman aku bikin yg ada ajah bahannya.....

Karena berada di Papua yg tidak ada resto Korea ... Mencoba membuat sendri kimchi. .. Alhamdulillah sesuai rasanya dg yang saya mau

Terinspirasi dari drakor. Bikin kimchi homemade, yang bisa dinikmati bersama teokkpokki...Sumber Resep; chef irwin#PejuangGoldenApron3

Kalau kimchi yg sudah tua gk terlalu suka, jdi buat kimchi fresh, yg bisa untuk pendamping makanan apapun. Aku rekomendasiin kimchinya dimasak dlu ya!!!!. Ditumis sebentar biar tidak terlalu bau. Tapi kalau langsung dimakan juga boleh sesuai selera orng masing2

Suka banget sama kimchi, tp kalo beli mahal. Jdi lebih sering bikin, buatnya sekali banyak karna tahan berbulan2 dikulkas.Resepnya nonton di youtube ms culinary, sama persis, cuma takarannya aku sesuaikan sama selera ku.

Pertama coba kimchi di resto korea, kesan pertama, biasa aja 😅 jd gak pernah niat untuk belajar bikin. Lalu coba lagi saat makan di resto jepang yg all u can eat, ada menu kimchinya, loh lok enak? Jadi penasaran dong. Akhirnya cari2 resep di cookpad, modifikasi beberapa resep, beli si saos gochujang, langsung eksekusi. Alhamdulillah sesuai selera, nih kimchi selalu ada sekarang, kalau habis pasti langsung bikin. Cocok dimakan sama apapun, apalagi kalau makan indomie 😝😝

Kesekian kali bikin kimchi versi simple, dan kali ini pake bubuk cabe korea beneran heheBiasanya pake cane merah cincang atau bon cabe juga bisa hehe

Source : irene 🤗🙏 duluuu dikala emak2 sibuk ma drakor...aku ga ikut2an...emang ga gtu suka ma cowo putih jg siy yahh🤪🤣 trusss klo lg mkn di resto korea pst akan menyingkirkan itu si kimchi 🤪🤣 smpe akhirnya brgkt ke korea dsana tiap hri diksih mkan psti diksih kimchi sampingnya awalnya selalu diksihin temen atau ga disentuh tp lama2 dikit2 dicobain ..walaahhh jadi sukaaaaaaa 🤪🤣 sempet nonton cara pembuatannya di tv lokal sanah ahhh tapi lupa lg gmn caranya...ada yg bisa lngsung dimakan atau ada yg melalui proses fermentasi jgehh ini di cookpad ada resep mba irene yg nyerempet2 kyk yg aku tonton dsana jg.. bedanya aku pke bubuk cabe lokal yaaahh🤪🤣 tp msalah rasa...jgn ditnyaaaa endols surendols tak kendol2 🤤🥰

Kemarenan lg datang hidayah pengen coba bikin Kimchi dirumah alias makanan Lee Min Ho kesayangan(Lee Min Ho = sang suami yee temen2 😂) soal rasa? Mayan dpt pujian dari suami, abis ini minta dompet baru aaaaahhh 😂

Terinspirasi dari resepnya chef.bintang yg sliweran di IG.Akhirnya eksekusi deh

Assalamu'alaikum....Bismillah...Bebikinan kimchi setelah sekian lama gak bikin. Ikutan posbar #Clover dengan tema #KreasiMenuPejuangDiet sumbang ide dari mba @Izza_2427 . Kira2 Kimchi masuk gak ya 😄. Yang aku tau Kimchi itu sehat san dikategorikan makanan paling sehat di dunia.Dibalik rasanya yang unik, Kimchi juga bisaMeningkatkan sistem imun dan bersifat anti-aging.Selain mengandung probiotik, kimchi juga mengandung klorofil, fenol, karotenoid, dan vitamin C. Semua nutrisi kimchi tersebut memberikan manfaat bagi sistem imun dan kesehatan kulit. Vitamin C dapat mendorong sistem kekebalan tubuh lebih kuat dalam melawan infeksi. (Sumber : hello sehat).FYI,selama ini yang banyak kita tahu kimchi hanya terbuat dari sawi, timun, daun bawang, dan faktanya ada 100 lebih jenis kimchi 😍😍😍..Resep ini aq gabungkan dri resep yg ada di tt dan Ig, sudah aq modifikasi juga. Dan menurut ku ini yang paling cocok.#KreasiMenuPejuangDiet#Semarak_KreasiMenuPejuangDiet#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya