Marie Wijen

Rizki NA
Rizki NA @rizkina
Bekasi

Jajanan legend, katanya. Udah ada sejak Laut Mati masih sehat wal-afiat.

Sumber: Cookpad (Izza Han)

23.02.2019

Marie Wijen

Jajanan legend, katanya. Udah ada sejak Laut Mati masih sehat wal-afiat.

Sumber: Cookpad (Izza Han)

23.02.2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmarie susu
  2. 5 sdmgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 1 sdmmentega/margarin
  5. 20 mlair
  6. 100 grwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai wijen dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai harum. Sisihkan.

  2. 2

    Masak gula dan garam dengan api kecil sampai jadi karamel.

  3. 3

    Masukkan mentega, biarkan meleleh. Lalu tambahkan air. Aduk-aduk sampai rata. Kecilkan lagi apinya sampai ke yang paling kecil.

  4. 4

    Celupkan biskuit ke dalam karamel, bolak balik. Letakkan di atas wadah wijen. Celup satu biskuit lagi ke karamel, rangkap dengan biskuit yang tadi. Bisa double, bisa single, sesuai selera. Lakukan tahap ini secepat mungkin agar karamel tidak gosong.

  5. 5

    Baluri dengan wijen hingga semua bagian biskuit tertutup wijen.

  6. 6

    Hasilnya kurang lebih 10 keping biskuit atau 5 pasang biskuit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizki NA
Rizki NA @rizkina
pada
Bekasi
Saya ini si gembala lemak. Yolidey yoli yoli yolideeeey 😆IG: rizki.naYoutube channel: Si Gembala Lemak
Lebih banyak

Komentar (6)

Hanifa
Hanifa @cook_16118622
Kalo mau double dpt brpa keping ya mba dr 1 bungkus marie nya?

Resep Serupa