Bolu Kukus Ketawa (Bolu Air 1 telur)

Dea Novita
Dea Novita @deadishop
Pamulang - Tangerang Selatan

Perdana buat Alhamdulillah langsung ketawa 😂 nekad dan berani ambil orderan ini padahal aslinya belum pernah buat bolu ketawa ini. Tp ternyata hasil sungguh diluar dugaan dan bikin bahagia tralala .. tralala 😍

Resep aku intip by @Femi Surachmi
Tp aku aplikasiin jadi bolu ketawa 😂
Btw makasih yaa bun resepnya walau ku modif jadi bolu ketawa. Hehehe

Tips paling penting dari bolu ini yang ku pelajari dari pengalaman teman2 dan aku buat tadi adalah :

1. Api ketika mengukus WAJIB BESAR
2. Lama atau tidaknya dalam mengukus itu berpengaruh sama ketawa atau mingkemnya
3. Ketika panasin kukusannya juga wajib sampai beruap banyak yaa

.
Kira2 segitu ajah sii tipsnya dari ku yg berpaedah sedikit banyak mah lah yaa. Moga2 berpaedah 😂😁

Bolu Kukus Ketawa (Bolu Air 1 telur)

Perdana buat Alhamdulillah langsung ketawa 😂 nekad dan berani ambil orderan ini padahal aslinya belum pernah buat bolu ketawa ini. Tp ternyata hasil sungguh diluar dugaan dan bikin bahagia tralala .. tralala 😍

Resep aku intip by @Femi Surachmi
Tp aku aplikasiin jadi bolu ketawa 😂
Btw makasih yaa bun resepnya walau ku modif jadi bolu ketawa. Hehehe

Tips paling penting dari bolu ini yang ku pelajari dari pengalaman teman2 dan aku buat tadi adalah :

1. Api ketika mengukus WAJIB BESAR
2. Lama atau tidaknya dalam mengukus itu berpengaruh sama ketawa atau mingkemnya
3. Ketika panasin kukusannya juga wajib sampai beruap banyak yaa

.
Kira2 segitu ajah sii tipsnya dari ku yg berpaedah sedikit banyak mah lah yaa. Moga2 berpaedah 😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1 buahTelur ayam suhu ruang
  3. 200 gramGula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 200 mlair / santan / susu cair (pilih optional)
  6. Bahan B :
  7. 230 gramTerigu protein rendah
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 1 sachetVanilli bubuk
  10. 1/2 sdtBP
  11. 1 sdmPasta pandan (boleh di ganti sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan A kedalam wadah. Mixer dengan kecepatan rendah kurleb 5menit. Lalu ubah ke speed paling tinggi selama 10menit. Mixer adonan hingga mengembang dan berubah warna jd putih agak pekat

  2. 2

    Masukkan bahan B kedalam wadah terpisah aduk rata lalu di ayak. Setelah di ayak campurkan ke dalam adonan bahan A tadi dan mixer kembali speed rendah hingga rata (jangan over yaa aduknya ! Jangan lupa kukusan di panaskan yaa agar uapnya sudah banyak ketika mau mulai ngukus)

  3. 3

    Bagi dua adonan. Lalu tuang pasta pandan kedalam wadah salah satu yang tadi sudah dibagi dua dan aduk rata

  4. 4

    Siapkan cup kertas yang sudah disusun dalam cetakan bolu kukus lalu tuang selang seling antara warna hijau dan putih

  5. 5

    Masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah di panaskan kurleb 15 - 20menit. Ingat API BESAR yaa dan tutup kukusan lapisi dengan lap bersih.

  6. 6

    Jreng.. Jreng.. 😍😍

  7. 7

    😍😍😍

  8. 8

    Nah kalo ini resep yang sama cuma aku buat model 1 loyang uk 18cm

  9. 9

    Selamat mencobaa 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dea Novita
Dea Novita @deadishop
pada
Pamulang - Tangerang Selatan
saya seorang istri dengan dua anak. satu anak laki-laki dan satunya sudah di surga menunggu kami sekeluarga. saya seorang yang hobi makan, jajan, ngemil, guprek di dapur dan lapar mata sama resep2 baru dan jajanan di luar sana..😆😆😆yg mau berteman dengan saya bisa addIg saya di @dedea_novitana - FB saya : deAdis kurnia novitana - WA saya 0896-5777-7748😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa