شیرینی نخودچی

Elham Mehri
Elham Mehri @cook_14486827
اصفهان

#نوروز_با_نیلی ‌‌#شیرینی_نخودچی #استقبال_بهار
اول تشکر از نیلی عزیز. البته این شیرینی های من به همراه فندقم درست شده که یک ثانیه هم از بغلم پایین نیومد و من با ی دست هنرنمایی کردم . خیلی طعمش عالی شد ولی ظاهرش جای کار داره 😉😉😊

شیرینی نخودچی

#نوروز_با_نیلی ‌‌#شیرینی_نخودچی #استقبال_بهار
اول تشکر از نیلی عزیز. البته این شیرینی های من به همراه فندقم درست شده که یک ثانیه هم از بغلم پایین نیومد و من با ی دست هنرنمایی کردم . خیلی طعمش عالی شد ولی ظاهرش جای کار داره 😉😉😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 2 پیمانهآرد نخودچی
  2. 3 قاشق غآرد گندم(از میزان آرد نخودچی باید کم کرد)
  3. 1 پیمانهسر خالی پودر قند یا پودر شکر
  4. 1 پیمانهسر خالی روغن جامد
  5. 1 قاشق چسر خالی پودر هل (قابل حذف)

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد نخودچی و آرد گندم و پودر قند رو باید الک کرد. البته من پودر قند نداشتم از پودر شکر اضافه کردم که به نظرم یکم مقدارش زیاد بود باید دفعه بعد کمتر بریزم.

  2. 2

    بعد روغن جامد آب کرده و هل رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم تا خمیر یکدستی داشته باشیم. خیلی ورز نیاز نداره.

  3. 3

    حالا خمیر رو بین دو نایلون فریزر باز میکنیم به قطر نیم الی ۱ سانت باز میکنیم و قالب دلخواه میزنیم و در سینی فر در طبقه وسط فر با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه میذاریم. بعد این مدت صبر کرده تا شیرینی ها کاملا سرد شده و بعد با نوک چاقو از سینی جدا و در ظرف مورد نظر میچینیم. نوش جان😍🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Elham Mehri
Elham Mehri @cook_14486827
در
اصفهان
عاشق زندگیمو همسرمو پسرامو شغلم هستم و لذت میبرم از بوی عطر شیرینی و غذاهایی که عاشقانه درست میکنم و بوش توی فضا می پیچه 😍😋😋🌺
بیشتر

نظرات (3)

دستورهای مشابه