الكباب

ياسمينة الدار
ياسمينة الدار @cook_11900893
الأردن

#اول مرة بعملة 😌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاستينبرغل ناعم
  2. 0.75 الكاسةطحين
  3. ماء حسب البرغل
  4. ملح
  5. للبنية:
  6. 2 كيلولبن
  7. ملعقةطحين
  8. بيضة واحدة
  9. ملعقة صغيرةكركم
  10. 3ماجي
  11. ماء مغلي
  12. للحشوة:
  13. كيلولحمة خشنة
  14. 4بصلات
  15. 0.5 كوبزيت زيتون
  16. رشةسماق
  17. ملح حسب الذوق
  18. رشةفلفل
  19. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    بالاول ننقع البرغل ساعة بماء بعد النقع نعجنه بالطحين والماء حسب العجينه

  2. 2

    الحشوة بطنجرة زيت زيتون نضيف البصل نخليه ليذبل بعدين نضيف اللحمة ونحرك ونضيف الملح والفلفل والسماق ونحرك بس يستوي نطفي عليه

  3. 3

    بنصير نحشي ونكور ونشكل الكباب نقليه ونضيفه بعدين الى البانيه نخليه يغلي شوي

  4. 4

    البانيه نضيف بطنجرة اللبن والبيضة والماجي والكركم والطحين نحركه كثير بعدين نضيف الماء بنضل نحرك ليغلي عشان ما يفرط، والف صحة وهنا 💖💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ياسمينة الدار
نُشرت في
الأردن
زوجي حياتي 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة