تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للكباب
  2. 1/2 كيلولحم مفروم ناعم
  3. بقدونس
  4. 2 حبات فلفل اخضر
  5. 1 حبهبصل
  6. 3 سنثوم
  7. 1 حبهبطاطا صغيره الحجم
  8. ملعقة صغيرةقرفه
  9. رشةزنجبيل
  10. هيل
  11. ملعقه صغيرهكاري
  12. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  13. خبز تركي
  14. 2 رغيفخبز
  15. 1 حبهبندوره
  16. 1 حبهفلفل حلو
  17. 1 حبهبصل
  18. للتزيين
  19. خس مقطع رفيع
  20. سماق
  21. بطاطا مقليه
  22. فلفل حلو اخضر

الخطوات

  1. 1

    لتحضير الكباب.. نضع اللحم في وعاء.. نضيف جميع المكونات السابقه في مفرمه الخضار ونفرمها ناعم ثم نضيفها للحم مع تبهيرها

  2. 2

    نكبب الكفته على شكل اصابع ومن ثم نضيفها بصنيه ونضيف اليها حبات بصل وبندوره حسب الرغبه ونقصدرها ونضعها بالفرن لمده نصف ساعه

  3. 3

    للخبز التركي الذي يوضع تحت الكباب.. نقطع الخبز ارباع ةنحتاج فرم جميع المكونات السابقه ومن ثم نضعها في الخبز وكبسها ع المكبس الخبز

  4. 4

    نضع الخبز في صنيه التقديم ونضع الكباب والبصل المشوي والبندوره ونضيف اليهم خس ونرش ع الوجه سماق

  5. 5

    نضع الصنيه في الفرن للشواء ونضيف اليهم البطاطا المقليه

  6. 6

    نضع فحمه بعد التفحيم فوق الصنيه بصحن صغير ونضيف عليها ملعقه زيت نباتي ونغطيه جيدا

  7. 7

    يقدم بجانبه مثومه بطاطا او مايونيز حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
كوثر تيسير
كوثر تيسير @Kawthertaysir
نُشرت في
الاردن

التعليقات

وصفات مشابهة