Ada jagung 3 biji ...sayang dibiarin akhirnya diulek deh jadi camilan yg mengenyangkan bakwan jagung (orang dikampung saya sebutnya dadar jagung..-jombang). Alhamdulillah.😊😊

Deskripsi dadar jagung versi saya adalah dadar jagung yang padat jagungnya bukan yang padat tepung. Garing di luar, empuk di dalam, ada beberapa biji jagung yg pecah ketika digigit, cenderung sedikit manis, serta tidak berminyak pada saat dadar jagungnya telah dingin. Jujur saja saya kurang suka dengan dadar jagung yang garing. Resep ini tidak menggunakan daun jeruk, kencur maupun kunci dan kunyit seperti yang biasa ala jawa timur pakai. Resep ini saya buat ala saya saja.Beberapa kali saya coba untuk bereksperimen agar pas di lidah karena saya sendiri penggemar makanan tersebut dan akhirnya saya temukan hasil yang premium dengan harga beli yang ekonomis versi saya yaa hehehe. Seminggu saya bisa membuat 3 sampai 4 kali sampai akhirnya suami menegur saya "bisa besok lagi ngga?" tertawa saya dalam hati mendengarnya. semenjak saat itu saya kurangi kuantitas membuat ini dalam seminggu.Semoga keberhasilan membuat dadar jagung versi saya yang tidak seberapa ini tertular juga di bunda sekalian. Selamat mengeksekusi...

Dadar jagung (atau bakwan jagung) ini bumbunya minimalis, namun rasanya tetap maknyus. Hampir tiap minggu saya membuat dadar jagung ini. Gunakan jagung jenis jagung manis agar dadar jagung ini terasa kres kres saat digigit.

Punya jagung manis cuman 2 biji, mau dikukus nanggung... akhirnya dibuat dadar jagung aja sekalian bisa buat tambahan lauk sahur......

Masak sayur bening , keinget nyo suka dadar jagung akhr nya bikin 2 versi deh , satu buat papa nya , satu buat anak nya

Kalau di Surabaya namanya dadar jagung, kalau di Solo namanya bakwan jagung. Saya sangat suka jagung manis, beli jagung 3 yang satu buat isi soup matahari, satu buat sayur bening, satunya lagi buat dadar jagung ini. Bisa buat lauk, bisa juga buat cemilan.

Kali ini saya mau buat dadar jagung buat anak2. Karna anak saya tidak suka daun bawang & pedes jdi saya skip.

Dadar jagung enak kalau di buat pendamping makan pecel, nasi campur ,bayam#PejuangGoldenApron3

Setiap kali masak sayur bening mertua selalu minta dibuatin dadar jagungKatanya "matuk" sayur bening ma dadar jagungYuk langsung eksekusi aja ya mom..

dari kecil saya suka banget sama dadar jagung buatan nenek saya... sampai akhirnya saya pindah kbali saya gak pernah makan dadar jagung ... apalagi tante saya klo buat dadar jagung asin banged.. akhirnya saya putusin untuk modif resep tante saya... ternyata enak juga manis pedasssssss... silahkan dicoba hehe bagi yang suka pedas.. cma saya biasa pake jagung muda ... karena kluarga saya dibali kbanyakan pke jagung muda daripada jagung manis.. selamat mncoba

Dadar jagung ini resep andalan aku, setiap orang yang mencicipi selalu jatuh cinta (katanya), semua orang dirumah suka, sampe ponakan maunya makan dadar jagung buatan saya gak mau kalau dadar jagung lain hehe

Kalo makan sayur bayam wajib ada dadar jagung ya kan