Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2Rajungan besar
  2. 1 sachetsaus tiram
  3. 1 sendok makangula pasir
  4. 2 sendok makanAir lemon
  5. 1 sendok makantepung maizena (larutkan air)
  6. 3 sendok makansaos sambal
  7. 2 gelasair
  8. 1 sendokmentega
  9. Bumbu halus :
  10. 1/2 sendok tehLada hitam butir
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1/2 ruas jarikunyit
  14. 2cabe keriting merah
  15. 2cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rajungan 10 menit, angkat tiriskan beri perasan jeruk lemon lalu geprek dengan ulekan supaya nanti pas dimasak bumbunya meresap..

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan mentega.. setelah itu masukan air, saos tiram, saos sambal dan gula dan larutan maizena sampai mendidih, lalu aduk dan masukan rajungan..

  3. 3

    Masak rajungan sampai kuah tersisa sedikit dan koreksi rasa

  4. 4

    Rajungan siap dihidangkan 👍👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@neniarnitajafra
@neniarnitajafra @cook_8366857
pada
Cikarang
I ❤ Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa