Salmon mentai don (salmon mentai rice)

Fitri Hardi
Fitri Hardi @fitrihardis

Anak suka banget makan salmon mentai sushi, karena sekali makan bisa abis banyak, jadi bikin aja deh. Rasanya enakkk dan bisa sesuka hati mentainya 🤣

Salmon mentai don (salmon mentai rice)

Anak suka banget makan salmon mentai sushi, karena sekali makan bisa abis banyak, jadi bikin aja deh. Rasanya enakkk dan bisa sesuka hati mentainya 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Saus mentai
  2. 3 sdmmayonaise
  3. 1/2 sdmmentaiko
  4. Selerasaus sambal
  5. Selerasaus tomat
  6. Salmon
  7. Salmon
  8. 1 sdmsoy sauce
  9. 1/2 sdtmirin atau jika tidak ada boleh di skip

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan saus mentainya. Campur mayonaise, mentaiko, saus sambal dan saus tomat, aduk rata.

  2. 2

    Marinasi salmon. Dipotong dulu sesuai keinginan, lalu masukan soy sauce dan mirin. Mirin yang ku pake ini versi halal nya yaaa.. Namanya sushi seasoning. Diamkan 15 menit dalam kulkas. Jika suka salmon yang matang, bisa dipanggang menggunakan blow torch ya sebelum disusun.

  3. 3

    Nasi yang sudah matang, bisa dikasih sushi seasoning tadi atau rice vinegar. Aku tambahin jg potongan nori supaya lebih gurih.

  4. 4

    Susun di wadah tahan leleh yaaa, aku salmonnya pake yang raw 😁

  5. 5

    Lapis atas dengan saus mentai. Torch sampai coklat2 muncul.

  6. 6

    Siap disantap selagi hangat 🥺💕🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Hardi
Fitri Hardi @fitrihardis
pada
Home bakerIG : @fitrihardis
Lebih banyak

Resep Serupa