beras • Air sesuai cup beras • terong, potong-potong, rendam air garam dan tiris • daun bawang, iris pisahkan yang putih dengan hijau • kucai kecil, iris-iris • jahe, iris dan geprek • kecap asin • minyak sayur untuk menumis • kecap asin • bubuk cabe gochugaru • minyak wijen • mirin (bisa skip) •