الكسكس الجزائري
في الجزائر وبالخصوص في ولاية تيارت عندنا عدة وجبات مفضلة والكسكس هو الطبق الرئيسي
الكسكس الجزائري
في الجزائر وبالخصوص في ولاية تيارت عندنا عدة وجبات مفضلة والكسكس هو الطبق الرئيسي
الخطوات
- 1
نقطع الخضر ثم نغسلها وفي طنجرة نضع الزيت واللحم فوق النار متوسطة ونتركهم يتقلاو شوي ثم نضع البصل وطماطم المصبرة والخضر والكرافس يتقلو شوي ثم نضع الماء حتى تتغطى الخضر نضع ملعقة ملح ملعقة صغيرة زنجبيل وملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة قرفة وملعقة صغيرة توابل (رأس الحنوت) نغطي طنجرة ونخليهم يطيبو
- 2
نضع قدر على النار فيه الماء ونتركه يغلي في إناء نضع كيلو طعام ونشمخه بالماء العادي ونضع 4 ملاعق زيت ونتركه 2 دقيقتين ونضعه في الكسكاس يفور ثم نفرغه في الإناء ونضع ملعقتين ملح ونبلله بالماء جيداً ونتركه يجف
- 3
ثم نضعه يفور للمرة الأخيرة نضع الزبدة او سمنة ندهن جيداً ثم نضعو في بول كبير ونضع اللحم في الوسط ونضع للخضر فوق الكسكس ونسقي بالمرق وشهية طيبة مع وجبة اخرة من وجباتنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الكسكس الجزائري الكسكس الجزائري
#اطباق_2020 الكسكس الجزائري ولا أروع🥰🥰🥰🥰 نحن نقول البربوشه بلحم الخروف
-
-
-
-
-
الكسكس الجزائري 😋😋 🇩🇿🇩🇿 الكسكس الجزائري 😋😋 🇩🇿🇩🇿
#طيب_جزائري 🇩🇿🇩🇿كسكس من تقاليد بلادنا من عهد جدودنا بلاد المليون ونصف مليون شهيد بلاد الدين والعلماء بلاد العز ربي يحفظها#وصفة_مشتركة #حراير_الجزائر #نحبك_يابلاي #الأكلات_الجزائرية
-
-
-
الكسكس الجزائري من الجنوب الشرقي الكسكس الجزائري من الجنوب الشرقي
#كسكس_جزائري هدا اسمه الحبات مشهوره بيه منطقة تقرت الكبرى طبق بنته روووووعة 😍😍😍😘😘😘😘😘
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)