Habis dari bandungan belanja pisang banyak bgt, bingung pengen dibikin apa. Akhirnya sebagian dibikin banana bread. Ketemu resep yang cocok dan enak buat saya.

Banana bread ini salah satu cake yang paling saya suka. Aroma pisang dan kayu manisnya menggugah selera. Teksturnya padat dan lembab membuat banana bread ini cocok untuk dijadikan sarapan, mengenyangkan :D

Resep ini aku dapetnya pertama kali waktu masih di Rhode Island, US. That was the first time that I made a banana bread, and this recipe turned out to be so so easy, I nailed it on the first attempt :D. Setelah pulang ke Indo, sempet ragu mau baking lagi karena takut bahannya kualitasnya beda. Tapi ternyata, dengan resep yang sama tapi pake bahan yang ada di Indo pun works out absolutely divine! Favorit di keluarga aku, dan hasilnya moist and simply melts in your mouth :)Key points:-Aku biasa pake pisang cavendish yang udah mateng banget nget, indikasinya: seluruh kulitnya sudah item dan bau pisangnya sangat intens. Kenapa pake cavendish, karena saat dia udah mateng banget, daging buahnya ga kehilangan bentuk dan kepadatan walaupun sudah item banget dan berair. Jadi kalo pisangnya udah item menyeluruh, don't panic! Justru itu tahap terbaik pisang nya di bake, jadi rasa pisangnya sangat terasa dan ngga sepet. Ini juga alasan kenapa saya ga pake pisang ambon, karena pisang ambon begitu item sedikit, dagingnya langsung "rusak" dan nempel di kulitnya. However, your choice yaaa-Heavy cream is NOT a whipping cream. Yang dimaksud dengan Heavy cream adalah cream yang kandungan lemaknya sekitar 36%, sedang whipping cream hanya sekitar 30%. Di Indo, yang *setau saya* paling mendekati adalah Cooking Cream (biasanya merk Elle & Vire), karena kandungan lemaknya sampai 35%

Masih dengan tema “Pisang” karena masih ada sisa terakhir dikulkas pisang raja dan cavendis 🤭 aku bikin jadi banana bread, kali ini aku rebake resep dari youtube dapurumiHasilnya benar2 moist, empuk dan manisnya pas.. apalagi ada bau2 kayu manis itu aku suka banget 🤭#PejuangGoldenBatikApron#dian_baking_experiment

Pisang yang udah item-item gitu kulitnya, paling oke mams, buat bikin Banana Bread🥰Jangan dibuang ya mams, bikin Banana Bread yang super simple ini aja yuk🥰

#PekanPosbarManisGurih#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#AkuManis#EmakNusantaraKreatifMengolah pisang ambon yang terlalu matang, sayang kan drpd dibuang. Jadi aku olah jd banana bread ala2 kedai kopi gitu. Buatnya simpel, bahan2nya mudah ditemukan, dan pastinya enak. Mari memasak

Resep Andalan karena ga suka manis dan ingin yang sehat jadi buat banana bread ini. Tahan hingga 1 minggu di luar kulkas. Jadi amannn buat yang mau coba tapi tinggal sendiri.

Punya pisang ga laku laku.. Mau digoreng jg bosen.. Dari kapan tau.. Udah sampai lupa.. Langsung bejek bejek campur campur jadiiu deh banana bread..

Resep ini untuk Partner Timlo ku sayang mbk @ErnySulistyowati ... yang sudah bersama selama 2 tahun ini.. terimaksih untuk kesabaran mu mbk ... 😘😘🤗🤗#mberebesmilidari resep muffin pisang pandannya beliau, aku modif sedikit dan jadi banana bread karna sekalian buat ngerjain tugas motobareng 🤭sekalian untuk tiket GAS 2025semangat tulis resep @dina_khansa24 @lolitavegga#TiketGas2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_TandaSayangTimlo24#ApresiasiTimlo2024#Timlo2024

Banana bread adalah solusi kalo ada pisang kematengan di rumah 😊Tinggal campur², aduk², panggang, dan...jadilah cemilan enak untuk temen ngeteh atau ngopi 😋#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23

Cara bikinnya gampang banget, ga pake mikser dan cuma diaduk aja sampai rata. Banana bread termasuk kategori quick bread. Walaupun namanya bread, tp tekstur nya ga kayak roti pada umumnya. Dan ini cocok untuk sarapan/cemilan sore bersama teh/kopi.Source : YT dapurumi.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#OlahanPisang#BananaBread

Melihat ada pisang kematangan, jiwa eman-emanku meronta-ronta. Dan setelah vakum selama 1 tahun akhirnya si oven terpakai lagi 🤣🤣🤣Legit banget lho bund cocok buat nyantai sore sembari minum teh dan melukis senja #halah 😆😆😆Resep @IbethBetris ❤️