Chiffon Pandan Super Lembutt 😚

Prisca Dwi
Prisca Dwi @priscadwi
Bekasi

Akhirnya kesampean juga bikin chiffon cake yang biasanya aq beli di Holl*nd Bakery, skrg bisa bikin di rumah 😍

Enak bangeettt, super lembut, sampe pas sodara q main ke rumah, kuenya di bawa 😂

Aq recook resepnya mba Agnes Intan Noventia. Thx u ya mba cans 😘

Yuk dicoba bunda ☺😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A 🍵:
  2. 6kuning telur
  3. 50 grgula pasir
  4. 55 mlminyak sayur
  5. 65 mlsantan (kara)
  6. Bahan B 🍵:
  7. 140 grterigu
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan C 🍵:
  11. 6putih telur
  12. 80 grgula pasir
  13. Sejumputcream of tar2 (aq skip karena ga punya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A menggunakan whisk 🍯

  2. 2

    Masukkan bahan B. Aduk perlahan sampai rata dan tidak bergerindil 🍶 (❌ ADUK PELAN SAJA ❌)

  3. 3

    Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa, lalu tambahkan gula pasir (bagi 3 tahapan) sampai mengembang kaku (soft peak) ⛄

  4. 4

    Ambil 1/3 adonan putih telur, campur adonan pasta dan aduk balik sampai adonan putih habis (3 tahap) 🌴 (❌ JANGAN OVER MIX NANTI BANTAT ❌)

  5. 5

    Tuang adonan chiffon dalam cetakkan (khusus loyang chiffon), jangan lupa dihentakkan 🍵

  6. 6

    Oven dengan suhu 170'C selama kurang lebih 55 menit 🔥(setelah 15 menit, aq keluarin loyang lalu potong bagian atasnya sedikit) Kemudian panggang lagi selama 40 menit atau sampai matang 😊

  7. 7

    Kalau sudah matang, segera balikkan loyang menggunakan gelas sebagai alasnya. Tunggu sampai dingin baru keluarkan kue dari loyang (sekitar 60 menit) 😍

  8. 8

    Yummyyyy chiffon cake pandan super lembut siap dinikmatiiii 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Prisca Dwi
Prisca Dwi @priscadwi
pada
Bekasi
Terima kasih bunda panda yang sudah mampir dan recook yaaa 🙏🏻😘
Lebih banyak

Resep Serupa