Klepon Ubi Kuning Homemade

Tia
Tia @cook_6496519
Pontianak

Klepon Ubi Kuning Homemade

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi jalar
  2. 8 sdmtepung ketan putih
  3. 6 sdmtepung kanji
  4. 1 sdtvanili bubuk
  5. secukupnyaKelapa parut
  6. Garam
  7. 5 cmGula Merah
  8. 2 lembardaun pandan
  9. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi dan kukus hingga matang, haluskan hingga lembut dengan garpu.

  2. 2

    Campurkan ubi dengan tepung ketan,kanji dan vanili. Uleni hingga tercampur rata dgn air sedikit demi sedikit,sampai kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Pipihkan adonan, masukan gula merah yg sudah di iris, sedikit Saja. lalu bulatkan.

  4. 4

    Kemudian rebus dengan air mendidih masukan daun pandan dan adonan. Tunggu adonan mengambang dan angkat lalu sisihkan., biarkan agak dingin.

  5. 5

    Campurkan sejumput garam dan gula pasir pada parutan kelapa. Limuri adonan dengan parutan kelapa. Dan klepon siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @cook_6496519
pada
Pontianak
A happy girl who loves to cook and bake. 😍😍Ig : tiiiaa93
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa