Banana Chiffon Cake

widya_may
widya_may @widya_may
Indonesia

Source : @tintinrayner
Made by me

Banana Chiffon Cake

33 orang berencana membuat resep ini

Source : @tintinrayner
Made by me

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 6kuning telur
  3. 50 grgula pasir
  4. 100 grbutter, lelehkan
  5. 1 sdtvanilla essence
  6. 80 grsusu cair
  7. 230 grpisang, blender/lumatkan
  8. 160 grterigu segitiga
  9. 3/4 sdtbaking powder
  10. Bahan B:
  11. 6putih telur
  12. 100 grgula pasir
  13. 2 sdmair jeruk nipis
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk kuning telur dan gula dgn whisk hingga gula larut, masukan pisang & bahan basah lainnya. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan tepung & baking powder. Aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur dgn low speed hingga berbusa lalu masukan air jeruk nipis dan garam. Ketika mulai kembang masukan gula sedikit2 dalam 3-4tahap. Lalu naikan speed bertahap hingga ke high speed. Kocok sampai firm peak (sebelum stiff peak). Jika kaki mixer diangkat masih terbentuk sedikit jambul

  4. 4

    Campur adonan B ke A sedikit2 dalam 3 tahap. Setiap memasukan adonan putih telur, aduk sampai rata terlebih dahulu dgn spatula lalu tambahkan kembali adonan B nya. Lakukan hingga adonan B habis

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang chiffon 22cm. Oven 160°c selama 60-70 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widya_may
widya_may @widya_may
pada
Indonesia
IG: widya_mayA mother of two adorable boys. Full time mommy. I ❤ cooking & baking. Semua yg saya share sudah terbukti enak menurut versi saya. Semua hasil masakan kreasi saya. Yg tidak ada source berarti sy lupa ya dapat resep dari mana atau resep itu hasil kreasi sy sendiri 😁😃PLEASE DONT STEAL MY PHOTO WITHOUT PERMISSION 😎😤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa