Keto Creme Brulee

Yeayyyyy akhirnya kesampaian juga bikin CREME BRULEEHanya dengan menggunakan 4 bahan yaitu whipped cream, susu cair, kuning telur & gula pasir jadilah Dessert CREME BRULEE ini 😋Kalo di cafe cafe harga satu porsi kecil ( ukuran ramekin ) aja bisa diatas 35 rbu, kalo bikin sendiri alhasil jadi lebih hemat ( hemat ama pelit beda beda tipis kan ya wkwkwk )Tekstrur creme brulee ini juga lembut banget dengan ciri khas lapisan karamel renyah di atasnya, lapisan ini didapat dari gula pasir yang dipanaskan dengan menggunakan blow torch, kalau nggak ada alat buat ngetorch bisa juga pake sendok yang dipanaskan lalu ditempelkan di atas gula pasir secara berulangCreme Brulee, A Classic dessert ❤️

Resep asli ada di: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/creme-brulee-51113040.Saya melakukan modifikasi terhadap resep asli, yaitu penggunaan heavy cream diganti dengan whipped cream cair serta penggunaan teknik au bain marie langsung di atas kompor tanpa menggunakan oven. Resep disini juga hanya saya buat setengah resep.

Kalo pergi ke breadtalk, kudapan ini mesti dicomot duluan..ud jatuh cinta sejak comotan pertama soalnya..14 th lalu🤣Creme brulee merupakan kudapan perancis yg manis dan lembut. Berbahan dasar heavy cream dg susu dicampur dg kuning telur dan diberi sentuhan akhir karamel di bagian atasnya. Untuk torch, jika tidak ada bisa pakai trik dr chef devina, dibakar dengan sendok. Disarankan pakai whip cream yang dairy ya untuk rasa yg lebih legit👌Source @Daruma_Cooking#pejuanggoldenbatikapron#Bakerpad_anekakudapan

Creme brulee/ Crème brûlée atau 'burnt cream'.... Secara teknis memang krim yang dibakar. Adonannya dipanggang, lalu diberi lapisan gula yg dibakar di atasnya. Enak banget... Manis, creamy, perfect deh kalo disajikan sebagai dessert.Di Spanyol ada juga dessert mirip creme brulee, namanya crema catalana.. Temen2 bisa gugling deh. Bedanya, crema catalana pakai susu (jadinya lebih mirip vla puding) kalo creme brulee pakai cream. Saya pernah makan di sebuah resto, enak juga. Adonan krim di bawahnya dingin, lapisan gula bakarnya hangat.Pastikan lapisan karamel di atasnya pas. Ga ketipisan, ga ketebalan juga. Jadi bisa dipecahkan dengan mudah pakai sendok. Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#Week15#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#cremebrulee#dessert

Pengen yg manis2. Punya stok whipping cream cair yg belum dibuka. Cuuzz bikin creme brulee dessert asal Paris. Salah satu letak keunikan creme brulee ini terletak pada adanya taburan gula pasir yang "dibakar" sehingga menjadi karamel dan meninggalkan jejak kecoklatan di atas dessert ini. Sayang karena ini low carb jadi ga bikin karamel2an hihii. Oia satu resep ini jd 4 cup almunium foil seperti di foto ya. Fat bomb!

Cream Brulee ini merupakan hidangan penutup berasal dari Perancis. Memiliki isi berupa puding cream dan topping gula karamel...Hidangan ini sangat populer karena rasanya yang lezat dan pembuatannya yang simpel. Dan menu ini pun menjadi menu yang banyak digemari oleh mereka yang menyukai makanan manis.Seiring dengan berkembangnya dunia kuliner, semakin banyak varian resep Creme Brulee. Berikut merupakan kreasi saya sendiri Creme Brulee yang dapat kamu coba.

Baru pertama x membuat cream bruleeRasa nya legit dan lembutKarna tidak punya torch untuk membakar gula,jd pake cara memanggang gula,bisa jg memakai teflonMemanggang gula jangan trlalu coklat,nanti akan paitTambahan berries/stawberry agar ada kesegaran dari rasa yg manissource : chef putri miranti 🙏🏻#PejuangGoldenApron2

Crème BrûléeTernyata bikinnya ga sesusah namanya. Gampang bgt dan kayanya menurutku yg baru 1x buat bisa dibilang anti gagal juga nih. Cuma 5 bahan tapi rasanya enak bgt. Aku pake vanilla extract aja yg ada dirumah, kl sultan mah pake vanilla bean pasti rasa lebih enak lagi.••#dessert #crèmebrûlée #cremebrule #weekendchallenge #adaapaci

Ahir nya kumenemukanmu wahay whipped cream cair 😂Betapa sulit nya mencari wc cair di sini, ini pun harus ke kota dlu 😅, di Hyperm*rt baru nemu.Ini resep nya liat di yutup. Ada banyaaak vidio yang di lihat, tp ini yang paling super duper simple, resep nya mbak Putri Miranti 👌Yeay.. Terima kasih yaaa#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Berawal dari beli whipping cream anchor seliter gegara mamak ga mau rugi.Beli yg 250ml sekitar 36rb, yg 1lt cuma 78rb. Mending yg 1lt sekalian, mau buat apa dipikirin belakangan.Punya kuning telur 3 butir, sisa bikin opera cake (ini next week baru di posting, super panjang step by step nya 🤣).Karena dalam rangka ngabisin whipping cream, jd buat creme brulee aja.Bahan semua tersedia, bikinnya juga cepet. Cuma 1 yg jd pikiran, ga punya blow torch buat bikin lapisan karamel diatasnya. Ketemu alternatif supaya ga perlu blow torch, kita buat karamelnya dipanci trus tuang di atasnya.Biarpun habis dituang karamel kita simpan di kulkas tp karamelnya masih ada yg crunchy, apalagi kalo karamelnya ditebelin, bisa lebih awet kayaknya.Yuk dicoba.#PejuangGoldenApron3

Classic French Dessert.Gampang bgt ya ini bikinnya. Anti gagal 😍Supaya rasanya super enak, pemakaian dairy whipping cream jgn diganti.Tetapi untuk sisi ekonomisnya, boleh diganti 50% dengan susu uht

Brûlée berarti krim gosong..Crème Brûlée (baca : krem brulei) disebut juga Trinity Cream.Kalau saya baca buku, termasuk custard..bukan puding..karna kalau puding biasanya akan ditambahkan pengental ( corn starch/ maizena) tapi kalau custard pengentalnya adalah kuning telur itu sendiri. ¹Bedanya dengan caramel flan ( crème caramel) adalah lapisan gula di brûlée ada diatas..sedang flan ada dibawah. Flan lebih set, makanya bisa keluar dari cetakan, kalau brûlée tidak begitu set.berikut adalah brûlée yang saya buat dengan tambahan cream Irlandia ( alcohol 17%). Jika mau tanpa cream irlandia, silahkan ganti dengan susu dan penambahan vanilla bean atau extract.Maka akan jadi creme brulee original.¹ unicornlove.com#MasakItuSaya#AuBainMarie#MomenManis

Brulee artinya burnt atau gosong dalam bahasa Perancis. Masih dalam kemalasan saya untuk aneh², jadi resep ini ga pake repot, ga kebanyakan cucian. Creme brulee ini gampang bikinnya, saya biasa bikin dengan krim yang saya bikin sendiri. Jika susah mencari heavy cream, bisa dilihat resep saya.

Kalo ke mall suka bgt beli creme brulee ini di Bread Talk yg skrg udh berubah nama jdi Mako Bakery . Kepikiran pgn nyoba bikin sendiri,nyarilah resep di yutub ketemunya resep dr Chef Devina Hermawan. Cuss cobaa dan enaaak bgt mirip sm yg di Mako hihihi.. Oh iya gula karamel diatasnya itu kan aslinya bikin pake torch kan??tp aku ga punya jadi cuma pake sendok yg dipanasin. Jadi juga kok 😙😙

Resep creme brulee ini aku ambil dari blog pawonomah yg resep aslinya punya Jamie Oliver. Di resep asli Jamie Oliver menggunakan rhubarb, di blog pawonomah pakai strawberry jd aku pakai strawberry 😁#MomenManis

Masih ada sisa whipped cream dilemari es jd lahhh ini 😁

Puding Perancis ini sederhana, namun berkesan mewah.Hanya 3 bahan dasar yang sebenarnya diperlukan, yaitu : krim, sedikit gula dan telur. Namun untuk meningkatkan rasanya ditambahkan bahan lain seperti vanila atau rhum, buah atau lainnya.Saya recook resep Chinanthalya Ivada, saya menggunakan whipped cream untuk krimnya.#lihairecook6_semarang#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu39#MasakAsyik

Dessert klasik dr Perancis ini dibuat dr campuran krim dan telur. Kata brulee sendiri berarti gosong, karena permukaan dari creme brulee diberi taburan gula pasir yg di bakar dg blow torch sehingga memunculkan aroma caramel.Bahan creme brulee bisa dari krim atau susu, tp mungkin kalau susu lbh lembek ya.Untuk prosesnya bisa dioven atau di stim.Source : youtube Devina Hermawan#cookpadcommunity_semarang

Resep sederhana crème brûlée ini sangat mudah di praktekkan, pertama kali saya buat alhamdulillah tidak ada drama gagal. Selamat mencoba.

Sisaan kuning telur, saya buat dessert khas perancis. Coba bikinnya pakai oven dan tanpa torch. Karena torch harganya mahal, dipakenya jarang ✌Rasanya lembuuut seperti silky puding dan eskrim vanilla, lalu ada sensasi 'crack' pada topping karamelnya ❤Lumayan susah pas manasin toppingnya huhuhu..source : shima fauziah(2)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week12(25)

Masih ada telur dan whipping cream jadi deh buat Creme Brulee😋😋 Yang suka rasa Vanilla, creamy dan manis, apalagi bahan-bahan nya mudah di beli aku saran kan wajib di buat. Nggak harus sering karena gula dan whipping nya cukup berat, sajikan pada acara2 spesial.Aku buat hanya 1/2 Porsi, kalo untuk 4 porsi quantity bahan double.

Beberapa waktu lalu pernah diajak makan di salah satu hotel bintang dekat lapangan banteng. Yang menarik perhatian saya, waktu hendak memilih dessert ya Creme Brulle ini. Rasanya manis creamy dan dingin. Biasa ya dari penasaran kepingin tau. Cari deh di cookpad resep creme brulle ini. Recook dari sis Chinantalya Ivada. Hasil jepretnya kurang maksimal. Berhubung badan lagi ga gitu sehat. Tapi urusan baking bikin hati senang :) sekalian setor resep kesembilan minggu ini.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge

Posbar pertama dengan Tema GoldenDelight ,.. di tema ini saya coba buat Creme Brulee 😍😍Recook dari resepnya Ci Tintin @cook_2668114 uda save di ig dr kapanan.Di resep ini whipedcream saya ganti dengan susu cair.Happy Sunday 💕#Wongkito_ngolahsikuning#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Recook resep mb Astrina Dyaningtyas.. Resep Aman utk Yg Ketofastosis Lifestyle .. Enak berasa bukan makanan keto...Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7322256?invite_token=CFita1b9uDTHDswvv41NNKaD&shared_at=1612152825

Prancis terkenal dengan sederet hidangan penutup lezat, salah satunya Crème Brulee. Ternyata untuk membuat makanan ini tidaklah sulit. Di resep kali ini aku kasih 2 cara yang dioven dan disteam. Ada juga tips & trik membuat brulee tanpa torch. Langsung aja simak resepnya!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/XPIglBZu0SQhttps://www.devinahermawan.com/Tags : masakan prancis, creme brulee tanpa oven, creme brulee kukus, creme brulee anti gagal, creme brulee keto, camilan, dessert, devina hermawan.

Kalau dulu pernah bebikin Creme Brulee dengan citarasa Pandan. Sekarang saya coba berbagi resep Creme Brulee dengan sentuhan Pisang. Apa jadinya?Yang pasti...enaaakkk..aroma pisangnya kuat ditambah lembutnya heavy cream, jadi lagi dan lagiiii...Untuk Creme Brulee Pisang ini sengaja saya cetak di cetakan Pie karena rasanya yang cukup manis, jika ingin bikin tapi ga terlalu suka manis, boleh dikurangi takaran gulanya.Resep Banana Creme Brulee ini saya persembahkan untuk posbar Coboy dengan tema Pisang sekaligus Balon Challenge semoga berkenan...Sumber: https://whisperofyum.com/post/banana-creme-brulee/Modified: Carolina#BALONChallenge#KreasiPisang#GenerasiAprontis#BananaCrèmeBrûlée#Cremebrulee#Coboymbolangbanana_chacha#coboymbolang23#dessertpisang#cookpadindonesia#cookpaditalia#carolina

Dessert lembut dan gurih kesukaan putri kesayangan.... Tapi karena KF atasnya ga bisa di kasih karamel dari gula.... Tapi pas kok dimakan sama stawberry 🍓#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id#ketopad

ter lezaaaat gausah beli beli di mall lagi deh 🥰

Karena anakku alergi susu sapi dan aku msh menyusui, jadi semua makanan/minuman/cemilan mesti yg non dairy

Tersimpel dan enaaaak 😃Pertama bikin ini, biasanya sih beli aja😁. Bikinnya ga sepanjang tulisannya sih,, tadi pagi cepet aja.Creme BruleeSource : Chinantalya Ivada#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_solo