صورة لوصفة صدور الدجاج المتبلة والمحمرة

صدور الدجاج المتبلة والمحمرة

جِيَِّّسيِّګآ
جِيَِّّسيِّګآ @cook_4776170
بِآريَِّّس

بعملا بتتبيلتي الخاصة وكتييير بتشهي جربوها مارح تندمو 💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 دقيقة
  1. صدور دجاج منزوعة العظمة (الكمية حسب عدد الافراد)
  2. ماء
  3. 3 حباتبصل
  4. 2توم
  5. 2 حبتينبندورة حمراء
  6. ملعقةملح
  7. كسبرة ورق
  8. ليمونتين
  9. حبة كبيرةفليفلة حلوة
  10. التتبيلة 📄
  11. بصلة بروشه او مهروسة ناعمة
  12. توم مبروش او مهروس ناعم
  13. ملعقة طعامملح
  14. ملعقتين طعامبهارات كبسه واذا كانت حارة كتير بنحط ملعقة وحدة
  15. 5ملاعق صلصة بندورة ملاعق
  16. 5 ملاعقلبن زبادي
  17. 5 ملاعقخل تفاح ابيض
  18. 4 ملاعقبابريكا حمراء او برتقالي بس ماتكون حارة
  19. ملعقتين كاتشب
  20. 0.5 ملعقةهيل مطحون واي نوع من بهارات المشاوي بس ماتكون حارة او مالحة

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    ننظف صدور الدجاج جيدا ونأكد من عدم وجود اي عظمة فيها

  2. 2

    نفرم البصل والتوم والبندورة والفليفلة واليمون والكسبرة فرم خشن في طنجرة ونضيف الماء وصدور الدجاج ونرش القليل من الملح ونترك المكونات تسلق مع بعضها

  3. 3

    بكونو صدور الدجاج نضجو واخدو نكهة الخضار والسلق
    بنتركهم يبردو شوي وبعدها بنهرسهم او بنطحنهم بمطحنة اللحم

  4. 4

    بنجهز التتبيلة نضيف البصل والتوم المهروسين جيدا في وعاء واللبن والخل وصلصة البندورة والكاتشب ونخلطهم جيدا

  5. 5

    نخلط البهارات مع بعض ع جنب نضيف الملح والهيل والبابريكا وبهارات الكبسه وبهارات المشاوي ونخلطهم مع بعض

  6. 6

    بناخد البهارات ونضيفها لباقي خليط التتبيلة ونخلطهم مع بعض منيح

  7. 7

    بناخد صدور الدجاج ونجمعهم ونحط السياخ فيهم ونحطهم بالفرن تحت الشواية ع درجه 180 لحتي ينشفو شوي ويتماسكو

  8. 8

    بنطالعهم من الفرن بس لازم قبل ما يتحمرو ونضيف التتبيلة عليهم اما باستخدام فرشاة او اليدين

  9. 9

    ونرجعهم ع الشواية لحتى يتحمرو وتصير التتبيلة طبقة ملتصقة بصدور الدجاج

  10. 10

    وبتتقدم مع سلطات او ارز او خضار حسب الرغبة وصحتين وعافية 😉🌺

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جِيَِّّسيِّګآ
نُشرت في
بِآريَِّّس
عٌنِدِمَأّ عٌلَمَتّ أّنِ أّبِتَّّسأّمَتّيِّ تّحٌرقِهِمَ عٌأّهِدِتّهِمَ أّنِنِيِّ َّسأبِقِى أضّحٌګ حٌتّى أرآهِمَ رمَآدِ 😌🌺
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

أسرة كوكباد
أسرة كوكباد @Osrat_cookpad
http://www.closetcooking.com/2010/05/grilled-tandoori-chicken.html

وصفات مشابهة