في مقلاة سميكة على نارمتوسطة نضع الزبدة ودبس العنب والكنافة ونقلبهم معا حتى تتحمر عجينة الكنافة ثم نضيف القطر ونقلب لدقيقتين ثم ترفعها عن النار ونتركها تبرد تماماً

نشكل عجينة الكنافة على شكل أكواب باستعمال أغلفة الكب كيك ثم نضعها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة

في كل كوب نضع 2 سكوب من آيس كريم الفانيليا وسكوب واحد من آيس كريم الفستق الحلبي

نرش باقي خلطة المكسرات على وجه الأكواب ونزين بحبوب الشوكولاته ورشة من العسل ثم تقدم او توضع في الفريزر لحين التقديم.