كسرة
كسرة امي
خبز قبايلي يطهي كل يوم في البيت
الخطوات
- 1
نغربل السميد نضيف الزيت الملح و الخميرة
- 2
نخلط الكل حتى يتجانس السميد و الزيت (يتبسس) ثم نضيف الماء بتدريج ، لا يعجن يجمع على طريقة (مقروط)😊 ثم نقطعه مع العجن حتى تتكون عجينة متجانسة
- 3
يبسط على شكل دائرة ، نضع سنيوة (طاجين) يكون مسخن مسبقا نضعه و يثقب ، عندما تطهى الجهة السفلى نقلبه على الجهة العلوية مع التحريك. و بصحتكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7389137
التعليقات (4)