معجنات اللحمه والسبانخ

جِيَِّّسيِّګآ
جِيَِّّسيِّګآ @cook_4776170
بِآريَِّّس

بحب الاكلات السريعه بالاحرة الخفيفه والمعجنات شي طيب وخفيف بعملا دايمآ بتشهي

معجنات اللحمه والسبانخ

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

بحب الاكلات السريعه بالاحرة الخفيفه والمعجنات شي طيب وخفيف بعملا دايمآ بتشهي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. للعجين:
  2. كيلوطحين ابيض او متعدد الاستعمالات
  3. ماء دافئ حسب حاجة العجين للطراوة
  4. 0.5 كأسزيت
  5. ملعقتينفانيلا
  6. بيضتين
  7. ملعقةباكنج بودر
  8. ملعقةملح وملعقة سكر
  9. ملعقتينحليب بودرة
  10. كاسلبن زبادي
  11. للحشوة:
  12. 2 حبةبصل مبروش
  13. 2 حبةتوم مبروش
  14. لحمة ناعمة
  15. سبانخ مفرومة
  16. بهارات وملح
  17. زيت (قلي)
  18. ماء

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    نخلط البيض والفانيلا والباكنج والملح والسكر. مع بعض في وعاء مجوف

  2. 2

    نضيف الطحين تدريجيا الا ان تصبح العجين ناشفه نضيف اللبن ونكمل عجن

  3. 3

    نضيف الزيت وحليب بودرة ونعجنها جيدا

  4. 4

    نبدأ بإضافة الماء الفاتر ع مراحل الى ان نحصل على عجين طري ومتماسك
    وهي النتيجه

  5. 5

    نترك العجين ترتاح ونجهز الحشوة 📄

  6. 6

    بنجيب اللحمة الناعمه والسبانخ ونغسلهم منيح

  7. 7

    نجهز طنجرتين ونضيف توم وبصل ع كل طنجرة

  8. 8

    اللحمة نضيف عليها بهارات وملح وزيت ونبدأ بقليها او طهوها

  9. 9

    اما السبانخ نضيف شوي مي مش كتير ونتركها تطبخ شوي مع البصل والتوم الى ان تجف الماء عنها نضيف الزيت عليها ونتركها تطبخ

  10. 10

    بعدها بكونو الحشوتين جاهزين نتركهم يبردو وهي النتيجه
    اللحمة...

  11. 11

    والسبانخ ....

  12. 12

    ندهن صينية(تيفال) بزيت زيتون

  13. 13

    ونرش مكان رق العجين بالطحين
    ونبدأ بتقطيع العجين

  14. 14

    ونضيف الحشوة فيها ونعمل الاشكال الي بنرغبها

  15. 15

    ونضعها بالصينية وبعدها بالفرن لمدة 20 دقيقة ع درجة 180 انا عملتها ع الشواية تاعت الفرن والنتيجه

  16. 16

    وتقدم مع الشاي الساخن ☕
    وصحتين وعافية حبايبي 🌺

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جِيَِّّسيِّګآ
نُشرت في
بِآريَِّّس
عٌنِدِمَأّ عٌلَمَتّ أّنِ أّبِتَّّسأّمَتّيِّ تّحٌرقِهِمَ عٌأّهِدِتّهِمَ أّنِنِيِّ َّسأبِقِى أضّحٌګ حٌتّى أرآهِمَ رمَآدِ 😌🌺
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة