Bolu PISANG Gula Merah

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 5 buahpisang kepok (325 gr tanpa kulit)
  2. 250 grgula merah, sisir halus
  3. 2 butirtelur (sy telur bebek)
  4. 400 grtepung terigu
  5. 1 sdmbaking soda
  6. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula merah hg kental dan pucat, kecilkan kecepatan mixer,, masukan pisang halus kocok rata.

  2. 2

    Masukan terigu baking soda dan minyak goreng bergantian sedikit demi sedikit sambil di kocok rata, matikan mixer, aduk lg dgn spatula hg rata (adonan kental)

  3. 3

    Tuang di loyang baking pan uk.26 cm yg sdh di oles margarin dan ditaburi terigu, ratakan.

  4. 4

    Bakar di atas kompor dgn api kecil~sedang selama 20 menit (posisi lubang di tutup) lalu kecilkan api dan bakar lg selama 10 menit hg harum..

  5. 5

    Matikan api, buka tutup baking pan dan biarkan selama 15 menit...baru balik kue..potong2 dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa